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生活知识|泡芙能放多久，泡芙放冰箱几天

小知识


泡芙的储存问题?放冰箱冷藏 ， 大概可以放两三天 西点烘焙中包括泡芙
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业 ， 随着生活节奏的加快 ， 所以说前景还是不错的 。
培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺 ， 出去之后才能有更好的前途 ， 选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面
泡芙一般冬天多长时间会坏泡芙可以过夜,不过要保存好
方法/步骤
泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点 。 蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。 是一个叫凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的 。
放有馅料的泡芙一般都是当天做当天吃完 ， 常温下不能保存到第二天的 ， 等第二天就会变味了；但是可以密封扎好 ， 放在冰箱里冷藏保存 ， 这也只能保存一天左右 ， 要尽快吃完 ， 而且放入冰箱保存过的泡芙不脆 ， 变硬了 。
烤好的泡芙 ， 如果不立刻吃 ， 用保鲜袋装起来 ， 放在冰箱可以保存1个星期左右 。 吃之前 ， 从冰箱取出 ， 放入烤箱用180度烤3-5分钟 ， 重新把表皮烤至酥脆即可 。
将面包放在原来的包装蜡纸里 ， 把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层 ， 然后装进一个沾了水的塑料袋里 ， 把口扎牢 ， 过一夜即可 。 这样不仅可使面包回软 ， 而且味道和营养变 。
可在蒸锅里倒进小半盆温水 ， 再放一点醋 ， 放进蒸屉和面包 ， 盖严锅盖 ， 过一夜面包就软了 。
泡芙吃起来外热内冷 ， 外酥内滑 ， 口感极佳 。 汉密哈顿泡芙在制作时 ， 首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包 ， 然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成 。 在汉密哈顿泡芙上 ， 可以洒上一层糖粉 ， 还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等 。
泡芙常温可以放多久泡芙常温最多可以放24小时 ， 时间长了奶油就会变质 。 所以泡芙一定要买回来就吃 。
泡芙能不能放过夜泡芙最好的口感就是4小时内食用完 ， 如果当天吃不完那也最好第二天上午就趁早吃掉吧 。 最长放个2天应该没问题 。 但是已经不是好吃的泡芙了 。 放3天有点久 ， 奶油是很容易变质的 ， 放久了吃对健康不好 。
扩展资料
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食 。 蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。 制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包 。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征 ， 人们在各种喜庆的场合中 ， 都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche) ， 在甜蜜中寻求浪漫 ， 在欢乐中分享幸福 。 ， 后来流传到英国 ， 所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙 。
参考资料：

泡芙最多放几天会坏掉？保存方法：
1 ， 奶油泡芙可以放在保鲜盒里 ， 然后放入冰箱里面进行保存 。 如果家里有真空包装机 ， 也可以把奶油泡芙放入真空保鲜膜里 ， 用真空保鲜机抽出所有的空气进行保存 。 保存泡芙的时候 ， 将泡芙与空气完全的隔离开着是关键 。
2 ， 千万不要把奶油泡芙的放在塑料袋子里 ， 因为塑料袋的他本来就是一个密闭的环境 ， 塑料袋里面的温度要比塑料袋外的温度要高上几度 。
3 ， 如果家里没有冰箱也没有真空包装机 ， 就可以把泡芙放在阴凉的地方 ， 比如说在阴面的厨房 。 当然这种办法只是暂时的 ， 并不可能从根本上阻止奶油泡芙的腐败 。


扩展资料：
泡芙文化
传说奶油和蛋糕结婚了 ， 便有了汉密哈顿奶油蛋糕 ， 面包从此失恋了 ， 它把对奶油的爱深深藏进了心底 ， 于是有了泡芙 。 泡芙塔是法国传统的庆祝甜点 ， 象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来 ， 高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬 。

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