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美食知识|冬虫夏草怎么吃最好，虫草一天吃几根为合适

小知识


虫草怎么吃效果最好 冬虫夏草怎么吃法 ， 有很多种,如煎汤、炖服 。 科学研究表明 ， 冬虫夏草的传统食用方式 ， 如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等 ， 虽然也能吸收部分精华 ， 但效果并不理想 。 冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发 ， 功效明显降低 。 专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。 鼻咽癌可以吃冬虫夏草的 ， 医院的医生说冬虫夏草最正宗的牌子是同仁堂和福临门的 ， 就都买了一些 ， 感觉都不错 ， 不过同仁堂的比福临门的贵好多 。
虫草怎样吃效果最好？ 虫草食用方法：
一、 泡茶
瑞丹虫草2克 ， 用80℃开水浸泡数分钟后饮用 。 可反复冲泡饮用 ， 最后 ， 取出瑞丹虫草食用 。 亦可根据个人口味 ， 加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡 。

二、 煲汤
1、 虫草水鸭汤：瑞丹虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片 。
制法：水鸭去毛去内脏并洗净 ， 将瑞丹虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
2、 虫草花胶炖乳鸽：瑞丹虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片 。
制法：乳鸽去毛去内脏并洗净 ， 花胶浸发后切片 ， 将全部原料一起放入炖盅内 ， 加水炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
3、 虫草乌鸡汤：瑞丹虫草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.
制法：乌鸡去毛洗净并切块 ， 与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时 ， 加盐调味食用 。
4、 虫草川贝炖雪梨：瑞丹虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个 。
制法：雪梨削皮去心并切块 ， 将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时 ， 取汤饮用 。

三、 蒸食
1、 虫草蒸鸡：瑞丹虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许 。
制法：将鸡斩块 ， 姜切丝 ， 葱切碎 ， 用适量温水将瑞丹虫草浸软后 ， 连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用 。
2、 虫草蒸肉饼：瑞丹虫草5-10 克、猪肉300克 。
制法：用少量温水将瑞丹虫草浸软后 ， 连同猪肉一起剁碎 ， 加入适量食盐后做成肉饼 ， 蒸熟后食用 。

四、 煲粥
瑞丹虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克
制法：猪肉切成细片 ， 将瑞丹虫草与小米、猪肉用中火煲至水开 ， 转为慢火煲约1-2小时 ， 加盐调味食用 。
五、 泡酒
瑞丹虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用 。 每次25-50毫升 ， 睡前饮用效果更佳 。
冬虫夏草食用方法是怎样的 ， 怎么吃虫草效果更好？ 注重养生的很多人都买过冬虫夏草 ， 但是也有很多人很疑惑一次要吃多少根？对于虫草一天要吃多少根这件事 ， 要根据不同人群来定 ， 每个人的体质都不一样 ， 所以要根据个人 ， 不能三天打鱼两天晒网的事情 ， 而是要通过长期的坚持 ， 才能看到令人满意的效果 。
长期坚持食用冬虫夏草的原因 ， 是因为冬虫夏草具有很好的效果 ， 如果总是忘记坚持 ， 或者条件不允许 ， 则达不到最好的效果 。 简单来说就是一杯水只能装满 ， 装多了就会溢出来了 。
但是对于大多数消费者而言 ， 冬虫夏草只能恢复你身体本来的状况 ， 每天坚持肯定是有效果的 ， 如果你的经济条件允许 ， 这么做也未尝不可 。 这是一个长期的过程 ， 需要通过很长时间才能够显现出成果 。
因为冬虫夏草的吃法有多种 ， 如泡水 ， 煲汤 ， 煮粥 ， 胶囊 ， 口服液 ， 含片 ， 泡酒 ， 日常服用时可以灵活搭配用量一天在2克以内 ， 也就是一根 ， 食用冬虫夏草先清洗干净 ， 用刷子轻轻的刷净后 ， 再以清水洗净 。
注意也不是所有人都适合食用 ， 感冒期间也不适合 ， 婴幼儿与青少年也不宜吃冬虫夏草 。 成年人大多可以吃 。

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