老母鸡汤的功效与作用，鸡汤的功效和营养价值
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我们总是听到老人说，多喝鸡汤补补身体！对健康有好处，有多好？让我给你介绍一下~
首先，鸡汤能温中，因为从中医食疗的角度来看，鸡汤甘温，入脾胃经 。对于那些食欲不振、消化不良、不良习惯和呕吐、消瘦的人来说，如果你适当地喝鸡汤，它可以通过滋养脾胃经络来温暖中焦，增强身体素质 。其次，能补精填髓 。对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛、精血亏损导致视物模糊、四肢无力、头发过早变白的人，如果适当食用鸡汤，有很好的益精填髓的效果 。
鸡汤富含蛋白质和氨基酸，能有效提高人体免疫力，为人体提供能量 。鸡汤中含有的维生素有美容养颜的功效；鸡汤还有养血补血的作用 。鸡汤中含有的硒具有抗癌、健脾和心的作用，可以预防老年痴呆症的发生 。
鸡汤的营养价值有哪些？
鸡汤本身就有温补作用，而且它的营养成分丰富：蛋白质、钙、林、铁、镁、钾、钠、维生素A.B1、C、E和烟酸，尤其是母鸡 。炖汤可以充分发挥其精华 。鸡汤中含有大量的维生素C，能有效抑制人体内的炎症和过多的粘液产生，明显缓解鼻塞、流鼻涕、头痛、倦怠、咽痛、多次咳嗽、发热等 。这不仅是因为它含有大量的维生素，还因为微量元素的补充，身体的免疫力得到增强 。
当然，再好的食物，也有不适合的人，我们也需要关注他们 。不适宜人群：胃酸过多患者1例，胆道疾病患者2例，肾功能不全患者3例，高脂血症和高血压患者4例 。
当然，再好的食物，也有不适合的人，我们也需要关注他们 。不适宜人群：胃酸过多患者1例，胆道疾病患者2例，肾功能不全患者3例，高脂血症和高血压患者4例 。
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可以参考鸡汤的营养价值和功效 。多喝鸡汤真的对身体有益 。老人们说的有道理~那么，鸡汤到底是为了汤还是为了鸡呢？谁更有营养？下次再好好分析吧~敬请期待！
【老母鸡汤的功效与作用，鸡汤的功效和营养价值】
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