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生活知识|蛋糕可以放多久，7寸戚风蛋糕用材料量

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做好的生日蛋糕能放多久？最好是2到3天 ， 放久一点虽然不会坏 ， 奶油也会变硬！变干！还容易有冰箱里的其他菜的味道！在冰箱5天内是很难坏的拉！就是不好吃了！
蛋糕一般存放几天会坏对于刚做好的生日蛋糕来说 ， 保质期一般是多久？保质期一般就一天 ， 建议当天吃完 。 今天做了一个芒果千层蛋糕 ， 不需要烤箱 ， 也不需要抹面和裱花 。 给大家分享一下芒果千层蛋糕的做法 ， 所需食材有：低筋面粉 85克 ， 鸡蛋 4个 ， 细砂糖A 30克 ， 牛奶 320克 ， 黄油 25克 ， 动物淡奶油 500克 ， 细砂糖B 50克 ， 芒果 6个 ， 玉米油 一点点 。
准备一个干净无水无油的深盆 ， 放入去壳的鸡蛋和细砂糖A 。 为了区分出细砂糖不同的用处 ， 我把细砂糖分成了A和B两个分量 。
用手动打蛋器把鸡蛋和细砂糖简单混合 ， 一直搅拌到细砂糖融化 ， 鸡蛋液不需要打发 。
把牛奶和融化的黄油加到鸡蛋液里 ， 混合到没有明显的油星 ， 过筛加入低筋面粉 ， 一开始加入可能会有一些面粉的小疙瘩 ， 不过没关系 ， 用滤网过筛2-3次就没有了 。
过筛好的面糊盖上保鲜膜 ， 静置30分钟左右 ， 夏天温度高 ， 最好是放到冰箱里去 。
面糊静置的时间里 ， 把芒果削掉皮 ， 其中5个半切成0.5厘米的薄片 ， 另外半个切成比玉米粒大一点的芒果丁 。 这里用了6个芒果 ， 大概有2斤左右 。
在不粘锅里刷一点点的玉米油 ， 放入2大勺的面糊 ， 摇晃一下 ， 让面糊均匀的铺满锅底 ， 小火加热 ， 龙宝用的是9寸的平底锅 ， 如果家里平底锅比较小 ， 可以少放一些面糊 。 配方的量可以做10张9寸的饼皮 。
面糊煎到凝固 ， 中间鼓起冒泡就可以出锅了 ， 煎好的饼皮可以用油纸或者保鲜膜间隔防粘 ， 龙宝分享一个小技巧 ， 在火源旁边放一块湿毛巾 ， 每次煎完一张饼皮让锅底快速散热 ， 这样煎出来的饼皮就不容易有焦斑 。
放凉的饼皮 ， 用8寸的活底蛋糕模具贴着挨个的裁成了圆形 ， 如果不介意有一些边缘不是很圆的 ， 这一步可以忽略 。
冷藏12小时的淡奶油里加入细砂糖B ， 打发到有明显纹路 。 打淡奶油的时候可以在盆子底部放一块冷冻的冰块 ， 不容易打到油水分离 。 建议用动物淡奶油 ， 口感更好一些 。
准备一个大一点的蛋糕托 ， 第一层放上饼皮 ， 第二层放淡奶油 ， 第三层放芒果 ， 第四层继续淡奶油 ， 芒果切片放奶油上比较平整 。
【生活知识|蛋糕可以放多久，7寸戚风蛋糕用材料量】预留一张饼皮 ， 重复上面一个步骤 ， 一直铺到你想要做的高度 ， 用淡奶油把芒果盖住 ， 自己吃没多大讲究 ， 龙宝就随心所欲地做了 。
盖上最后一张饼皮 ， 中间放上芒果丁 ， 蛋糕周围的淡奶油用抹刀稍微的刮平一些 。
在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片 ， 简单的生日蛋糕就做好了 。

蛋糕可以放几天你好！
做好的生日蛋糕可以存放冰箱1－2天 。
生日蛋糕不可以长时间放冰箱 ， 可以保存1－2天 。
因为存放时间越长细菌越多 ， 口感越差 ， 色泽也不好 。
有的生日蛋糕像慕斯蛋糕、奶酪等 ， 冷藏时间最好不要超过1天 。

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