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杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅等 , 营养丰富 , 具有很高的药用和食用价值 , 我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地均有分布 , 果味酸甜适中 , 既可直接食用 , 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 , 下面我们就一起来看一看杨梅是热性还是凉性吧!
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杨梅是热性还是凉性?
杨梅既不是热性也不是凉性 , 而是温性水果 。 杨梅性温 , 味甘酸 , 从中医的角度来说属于温性水果 , 具有生津止渴、祛暑等功效 。 值得注意的是杨梅食用过多会导致上火 , 出现像舌尖长泡、疮毒等上火症状 , 因此多痰体内有火的人或是热盛的人群不宜吃杨梅或少吃 。
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杨梅是酸性还是碱性?
杨梅是碱性水果 。 杨梅虽然是带有酸味的水果 , 但是因为杨梅中含有大量的矿物质元素 , 食用之后经过胃肠的消化代谢 , 其最终的代谢产物产生大量的盐类 , 所以是偏碱性的 。 其实 , 食物的酸碱性并不是从口感判断的 , 而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的 , 如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子即为碱性食物 , 反之硫、磷较多的即为酸性食物 。
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哪些人不能吃杨梅?
1、火旺的人:杨梅性温热 , 比较容易引起上火 , 而且吃多了易发疮毒、助长热气 , 体内有火多痰或热盛的人不适合吃杨梅 。
2、糖尿病人:杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖 , 糖尿病人如果食用过量的话容易引起血糖升高 , 加重病情 , 因此糖尿病人不宜吃杨梅 。
3、便秘的人:杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜 , 诱发胃溃疡 , 进而破坏正常的排便功能 , 加重便秘情况 。
4、胃病患者:慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅 , 特别是不能空腹吃杨梅 , 会引起胃酸分泌过多而加重病情 。
【【热性】杨梅是热性还是凉性?】
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