2、虫害防治
在果实成熟时被大头蟋蟀咬伤 , 会使果实品质差 , 成为级外果 。 防治方法:用米糠5干克炒熟番薯1千克调入少量咸菜汁 , 再加90%晶体敌百虫100克 , 做成豆粒大小的毒饵 , 在晚上将每饵撒子植株周围诱杀 。
文章插图
采收加工
何时采收为宜与鲜食或加工 , 近销或远销有关 。 一般近销的以1/2小果转黄采收为宜 , 远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期 。
菠萝既可鲜食 , 又可加工 , 可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等 , 菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块 , 经-35℃冷冻处理 , 保存在-20℃低温 , 可使营养与鲜菠萝一样 。 此外 , 菠萝加工中副产品 , 可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等 。
【【种植】菠萝种植管理技术】
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