莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“西红柿炒豆皮”的做法 。 昨天天气预报要下大雨 ， 所以我昨天早晨一大早就去菜市场买了很多蔬菜 ， 以备最近几日下雨时家里吃 。 结果昨天一天闷热异常 ， 并没有下雨 。 直到今天早晨 ， 一场迟到的大雨不期而至 ， 顷刻间大雨磅礴 ， 天上的雨水像有人用盆往地上倒一般 。 还好我昨天买了很多食材 ， 刚好可以下雨天做给家人吃 。 时令进入八月 ， 秋意渐渐加浓 ， 这场雨之后 ， 估计气温也会随之下降不少 。 人们也开始注意吃一些脂肪和营养价值更高的食材 ， 以保证身体的健康指数 。 人常说“贴秋膘” ， 也就是这个意思 。 今天我就用昨天买的豆腐皮搭配我家自己种植的西红柿 ， 给家人做了这道西红柿炒豆皮的美食吃 。
【入秋后，大鱼大肉不如吃它，3元一斤，软嫩鲜美，我家三天二头做】这是一道非常下饭的美味佳肴 ， 也是一道地地道道的家常素菜 ， 酸爽可口 ， 营养价值很高 ， 很适合入秋以后这段时间吃 。 很多人一提起“贴秋膘” ， 就会自然而然地想到多吃肉 ， 常吃肉 ， 认为只有多吃肉食才能真正地做到“贴秋膘” 。 其实这种想法不能说不对 ， 只不过有些片面 。 入秋以后是可以吃一些肉食 ， 但并不意味着要天天吃、顿顿吃 ， 隔三差五吃一次是最科学的 。 如果每天吃肉食就会陷入一种“贴秋膘”的误区 ， 对身体健康不但无益 ， 而且极度有害 。 最科学的吃法当然是荤素搭配 ， 经常换着食材吃 ， 才能真正达到饮食健康的目的 。 别看西红柿炒豆皮是一道素菜 ， 但它的营养价值一点也不会输给大鱼大肉 ， 三天二头吃一次 ， 无论大人小孩 ， 身体都会很健康 。
夏季熟透的番茄汁水丰富 ， 味道酸甜 ， 炒着吃味美开胃 。 我家经常用番茄炒鸡蛋 ， 炒土茄子 ， 西红柿鸡蛋汤 ， 真是万能的配菜 。 说起豆腐皮大家也不陌生 ， 不但价格实惠 ， 营养全面 。 豆腐皮是豆制品的一种 ， 是一种碳水化合物、蛋白质和矿物质含量很高的一种食材 。 最适合老人和孩子吃 ， 隔三差五吃一次 ， 对老人或者孩子的骨骼健康发育十分有益 。 所以 ， 在我家里 ， 豆腐皮也是一种最常吃的蔬菜 ， 我用它做成各种各样的美食让家人吃 。 今天这道西红柿炒豆皮就用西红柿搭配豆腐皮制作而成的一道美食 。 是一道完美的下饭菜 ， 西红柿汁包裹住豆皮 ， 下饭真的超级好吃 。 入秋后 ， 大鱼大肉不如吃它 ， 3元一斤 ， 软嫩鲜美 ， 我家三天二头做 。 8月不吃肉 ， 也要给孩子吃它 ， 3元一斤 ， 蛋白质含量极高 ， 比肉还香 。 现在我把这道“西红柿炒豆皮”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【西红柿炒豆皮】
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