高粱的营养价值及功效,红高粱面的营养与功效
【高粱的营养价值及功效,红高粱面的营养与功效】红高粱米是由红高粱米研磨而成,可以作为各种面食,是人们喜爱的食物之一 。
红高粱米粉碎后,营养成分略有变化 。每100克红高粱粉含蛋白质7.5克,脂肪2.6克,糖70.8克,热量1408.7千焦,钙44毫克,维生素B1 0.27毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.8毫克 。
吃红高粱面期间,人体的大便颜色可以是红色的,但对身体没有影响 。
红高粱粉的口感和功效与红高粱米相似 。
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