【花】泡茶还是泡花 且看花茶小解析


泡茶还是泡花 且看花茶小解析【【花】泡茶还是泡花 且看花茶小解析】

【花】泡茶还是泡花 且看花茶小解析

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原本以为花茶是不懂喝茶的人才爱的茶饮 , 而且也有茶叶不好才用花来调和味道的偏见 , 可自从有一次尝过上好的桂花乌龙后 , 忽然发现要搭配出好的花茶还真不是件容易的事 。 春花该开的都开了 , 秋季的花也晒成了干花上市了 , 快跟着我们去找寻它 。
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自己配花茶
有趣的地方在于“花茶”既可以单纯理解成用花泡的茶 , 也可以理解为花加茶叶泡的茶 , 这次我们要讲的不是单纯的以水泡花 , 而是怎么样用花和茶叶搭配 , 来泡出一杯轻松的饮品来 。 其实花茶的制作并不复杂 , 市面上也有很多已经制作好的花茶出售 , 但如果更喜欢享受自己参与调配的乐趣 , 那就找个周末去逛逛茶叶市场 , 挑选自己最喜欢的茶叶和还保留着阳光味道的晒干的花 , 回家一一搭配好 , 当时就泡来喝 , 或者用密封的罐子装起来 , 过几日再打开来 , 融合的茶香花香将彻底打动你 。
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