麻辣小龙虾怎么做才好吃呢？ 麻辣小龙虾
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冷冻麻辣小龙虾怎么吃
冷冻麻辣小龙虾应该加热之后吃 。
麻辣小龙虾通常是食用热的， 但是食用不完或者是需要长时间保存， 也可以将麻辣小龙虾放在冷冻室冷冻， 冷冻后的小龙虾身体坚硬， 还会和底下的汤汁冻在一起， 因此需要解冻、加热之后再食用 。
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冷冻小龙虾怎么加热
将冷冻的小龙虾提前放在冷藏室12个小时以上， 让小龙虾解冻， 若是比较着急， 可以用水浴加热的方式给小龙虾解冻， 若是采用高压锅和微波炉的方式， 就不需要完全解冻了 。
平底锅加热
将小龙虾放在平底锅中， 加入少量的清水， 用中火加入5到8分钟以上， 确保小龙虾内部已经热透 。
高压锅加热
将小龙虾倒在高压锅中， 没完全解冻也是可以的， 再加入少量的清水， 盖上盖子， 选择蒸煮的模式， 待上气之后再加热3到5分钟就可以断火食用了 。
微波炉加热
微波炉是一种本身就可以解冻食物的机器， 因此只需要将麻辣小龙虾里面的油倒出来， 然后带一些水进入， 将麻辣小龙虾放入微波炉中， 选择解冻1分钟之后， 再选择加热4分钟左右， 就可以了 。
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速冻成品小龙虾怎么吃
1、速冻成品小龙虾可以用微波炉加热的方式进行加热， 通常外包装上面有具体的操作步骤和加热时间， 可以按照说明书进行操作 。
2、若是没有微波炉， 可以用上述平底锅或者高压锅、电饭锅之类的方式加热 。
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龙虾煮熟可以冷冻吗
龙虾煮熟可以冷冻 。
龙虾的主要成分是水分和蛋白质， 蛋白质经过冷冻之后不会出现什么变质的情况， 同时龙虾中不含有一些易变质的成分， 因此龙虾煮熟之后冷冻不会出现变质的情况， 还因为冷冻室的低温可以延长保质期 。
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冷冻的小龙虾可以保存多久
冷冻的小龙虾可以保存20天以上 。
冷冻室的温度很低， 细菌不易滋生， 并且小龙虾不会在冷冻室发生变质的情况， 因此可以较长时间的保存小龙虾， 若是小龙虾本身质量好， 在冷冻室保存得当可以保存20天以上 。
麻辣小龙虾怎么做才好吃？ 提到麻辣小龙虾， 我们的唇齿之间立刻会冒出那种麻辣鲜香的味道， 让人回味无穷， 入口辛辣醇香， 吃后又有回甘鲜甜， 越吃越上瘾， 直至辣得嘴唇没了知觉 。 这种张牙舞爪的小东西， 竟是凭借这种极具风格特色的味道， 俘获了许多人的心， 只要小龙虾的上市季节， 它的身影总足会出现在大大小小的餐桌上， 很是受人欢迎 。 那么怎么做好麻辣味的小龙虾呢？
中国人吃小龙虾的方法多种多样， 其中最享誉盛名的就属“麻辣小龙虾”了， 今天就为大家带来这道麻辣小龙虾的做法， 让大家不出家门就能享用到这种美味 。 按照这个方法， 保证做出的小龙虾又麻又辣， 让你一吃就上瘾 。
【美食知识|麻辣小龙虾怎么吃，小龙虾哪里不能吃图解】第一步：取500g小龙虾放入盆中， 加入温水， 让水没过小龙虾即可， 再向水中加入15g精盐、5g料酒腌一小会儿 。
第二步：用手轻轻掰掉小龙虾的尾部， 注意将虾线也一起拽出来， 清洗干净之后装入一个干净的盘子中待用， 葱切段、姜切片后待用 。 第三步：锅中放入适量的水， 烧开后下入处理好的小龙虾， 盖盖焖煮5分钟后捞出来， 沥干水分 。 为了去除腥味， 鱼虾身上的脏东西 。 也可省略直接下锅炒 。 主要看虾的外边， 干净程度 。
第四步：锅中放入大约2L食用油开大火， 等到油温烧到6成热左右（大约是170度）的时候关小火， 下入煮好的小龙虾炸一下， 炸到小龙虾酥脆之后捞出来， 用漏勺沥干小龙虾表面的油 。
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