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美食知识|柠檬可以怎么吃，柠檬的100种吃法( 四 )

小知识


柠檬怎样吃才是最好的 看你是懒人型还是勤快型了 。
懒人型的话：建议泡温水+蜂蜜 一起喝 。 不仅不会特别酸还有助于美白， 瘦身 。
                    科罗娜啤酒+柠檬 也不错 。 柠檬会弥补科罗娜啤酒的苦味 。
勤快型的话：建议搭配鸡肉做道美味的佳肴 。
                    可鸡肉切片夹在中间里， 涂上蜂蜜进行烘烤 。
                    可运用鸡翅， 煎至发黄， 放雪碧， 放红椒， 盐， 胡椒， 取出后最后撒上柠檬汁 。

柠檬应该怎么吃？ 柠檬的正确食用方法：
1、柠檬片泡茶
很多人用柠檬片泡水喝时， 说柠檬水非常苦 。 这里有一个小窍门， 就是水要选用凉开水， 不要直接开水泡茶 。 另外柠檬放一片即可， 如果非常喜欢， 可放两片或者切一厚点的柠檬片 。
2、做菜时用柠檬皮当配料
在做菜时， 比如向炖肉 。 蒸鱼时， 放入少量柠檬皮， 味道非常好 。 但是要控制好放入时间的量 。
3、自制柠檬片
在超市买的柠檬片， 有时候会因为种种原因不喜欢， 下面说一下怎么自制柠檬片 。 准备一个可以密封的容器， 洗净晾干 。 柠檬洗净后将柠檬上的水擦干， 柠檬切片 。 将柠檬片放进容器内， 倒入白糖， 然后密封一周左右， 即可食用 。
4、生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用， 但柠檬极酸， 此法适合喜吃酸的人们 。 生食柠檬在补充人体水分的同时， 还可补充维生素C， 同时可以减肥， 可谓好处多多 。

5、柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水， 最后一起榨汁便可 。 此法日常喝极为有益， 有补充维生素C、润肺排毒等功效 。
扩展资料：
柠檬的功效：
1、美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行 。 她们将柠檬制成膏霜， 抹在头发和面部， 使头发柔软光亮， 颜面细腻白嫩 。 如今在日本和东南亚依然备受青睐 。 新鲜的柠檬加白糖或蜂蜜， 每天饮用， 能使面容白嫩有光泽， 还能防止雀斑及血斑， 对治疗齿糟脓肿亦有一定作用 。
2、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水 。 把柠檬横着一切两半， 把汁挤到杯子里 。 加水、冰块和糖， 一杯柠檬水就做成了 。 柠檬水酸甜、清凉， 餐前、佐餐或平时饮用皆宜， 特别是大热天喝一口， 真有沁人心脾之感 。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗， 方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次， 过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次 。 长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了 。
4、感冒
柠檬榨汁， 加入砂糖或蜂蜜， 再加入温开水， 感冒时一天喝上500～1000毫升， 流鼻涕则减轻， 感冒好得也快 。 尤其是感冒初起， 喝柠檬汁甚至可因此不药而愈 。
参考资料：

柠檬应该怎么吃 柠檬是好吃滴， 要看怎么吃 。
新鲜柠檬切片泡水也很好喝， 但有一点要注意， 就是只能用凉开水浸泡， 热水会令其发苦发涩 。 注意放入的量， 一个凉水瓶入一片就够了， 最多厚点， 不然就苦了 。 这样消灭柠檬就是太慢了点 。 我试过榨汁兑水， 但没有柠檬皮的清香， 味道大打折扣 。
就我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好， 尤其是用于烹调， 蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮， 蒸出的鱼会有清香， 但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间， 蒸鱼是没问题的， 煲汤就不要放了， 不然会抢味 。

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