学包子发面注意事项
做包子投资主要在于店面的大小和房租的多少 ， 还有就是包子技术培训的投资 ， 我们都知道房租无大小 ， 资金充足的话可以选择黄金地段 ， 其他一般的地段就可以了 。 甚至可以做窗口或者路边摊(其实小店或者路边摊不一定就赚小钱) 。 大家都知道 ， 小吃行业本小利大 ， 做包子一般需要用到的大项设备就是压面机 ， 和面机和蒸包炉这三种 ， 有条件的话可以都买新的 ， 没条件全部可以买二手设备来用 ， 其他的桌椅板凳 ， 锅碗瓢盆是小钱了 ， 所以说做包子来说设备上真的是费用很低的 。 也就是说 ， 如果不算房租的话 ， 开包子店基本一万左右就能够开业 ， 房租无大小 ， 有些设备是可以边干边添置的 。
在调制荤馅的时候不要用纯瘦肉 ， 可以加一些猪油或肥膘肉 ， 浙江学习包子技术多少钱？以增加馅料的钻性和鲜嫩的口感 。 用量以每100克肉料配20克猪油或肥膘肉为宜 。
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