来这儿，要不知道点什么也别着急，往旁边桌瞅瞅，几乎桌桌都会点的罐焖牛肉和奶油烤杂拌，还有红菜汤也别落下，每一道菜都是俄式风味与北京口味的完美结合 。
人均：119元 。
地址：西四南大街44号 。
5、烤肉宛
老北京都知道上烤肉季吃烤羊肉，去烤肉宛吃烤牛肉 。 烤肉宛是咱北京最老经营烤肉的店，与又一顺、鸿宾楼、民族宫清真餐厅并称西城清真四杰 。
吃过的人肯定记得那个味道，溢油荡香，不敢说现在烤肉宛的烤牛肉有多牛，但过去他家的牛肉鲜嫩程度能跟豆腐一决高下 。 薄片均匀的牛肉片，配以香油、酱油、虾油、料酒、姜汁、白糖、味精、葱丝、香菜等佐料，再往炙子上那么一烤，鲜香四溢，任谁闻了那味道，都会走不动路 。
人均：108元 。
地址：南礼士路58号 。
6、砂锅居
都说“一场秋雨一场寒”，天冷了就总想吃点热的东西，这时候来砂锅居吃上一个肥而不腻，汤纯味厚，热乎乎的砂锅白肉 。 一口热汤下肚，从胃暖到心，嘴里还留着香 。
人均：111元 。
地址：西四（缸瓦市）南大街60号 。
7、同春园
同春园八大春之一，松鼠鳜鱼是他家最有名气的菜品之一 。 “闻香下马，知味停车”说的就是同春园这道菜 。
他家的松鼠鳜鱼火候焦嫩适度，汁芡甜酸适口，刀工错落有致，上桌浇汁后吱吱做响，又因鱼竖伏盘中，像只俯首缓行的松鼠，于是便有松鼠鳜鱼这样的名字 。
人均：134元 。
地址：新街口外大街甲14号 。
8、马凯餐厅
马凯餐厅除了是家经营湖南风味菜肴的馆子，还是装着老一辈的青春记忆和小一辈的童年回忆的场所 。 听家里老一辈儿，那一年拿着刚发的工资来马凯，没怎么点菜，就花了自己半个月的工资 。
这里的招牌菜有东安子鸡，毛氏红烧肉、鳜鱼两吃、响油鳝糊、麻酱糖饼. 。 重回地安门的马凯涨了不少钱，有瓷笑称都快吃不起了 。
人均：131元 。
地址：地安门外大街29号 。
9、鸿宾楼
鸿宾楼是京城响当当的清真餐饮第一楼 。 红烧牛尾、芫爆散丹，都是他家的招牌菜 。 虽说这红烧牛尾贵了点，但上别地儿看看，还真没几家能达到鸿宾楼这水平的 。
人均：156元 。
地址：西城区展览馆路11号（百万庄路口） 。
10、又一顺
在网上看到一句：“只有吃老字号的看家菜，才能咂摸出老北京的京味”每家老字号都有那么几道招牌菜 。 又一顺作为是东来顺饭庄的支派，承继东来顺风格，以涮羊肉为主，以炒菜为辅 。 但感觉这些年来这儿吃炒菜的人更多，醋溜木须、它似蜜、芫爆散丹 。
人均：82元 。
地址：德外黄寺大街西口28号 。
北京老字号都有哪些？ 名称 开业日期 主 营
柳泉居 1567年 黄酒铺
大顺斋 1640年 糖火烧
烤肉宛 1686年 烤牛肉
同仁堂 1699年 药 铺
都一处 1738年 烧 麦
天福号 1738年 酱肘子
信远斋 1740年 酸梅汤
沙锅居 1741年 京味白肉、沙锅
正明斋 1751年 糕点
白魁老号 1780年 清真
一条龙羊肉馆 1785年 涮羊肉
长春堂药店 1795年 药铺
马聚源 1817年（1811？）
龙门醋坊 1820年 醋
同和居 1822年 家常菜、三不沾
谦祥益 1830年 丝绸布匹
天成斋鞋店 1842年 布鞋
同春楼 1842年 山东风味
正阳楼 1843年 螃蟹、涮羊肉
烤肉季 1848年 烤羊肉
宝兰斋 1851年 奶油类糕点
内联升 1853年 鞋
鸿宾楼 1953进京 清真风味
便宜坊 1855年 焖炉烤鸭
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