11.放入煎好的小黄鱼 ， 加入鸡粉2克 ， 白糖1克 ， 胡椒粉1克 ， 盖上锅盖 ， 改中火炖8分钟 。
12.8分钟过后 ， 掀开锅盖 ， 勾入少许水淀粉 ， 用勺子推动几下 ， 使汤汁更加粘稠 。
13.再淋入少许芝麻油 ， 即可关火起锅装盘 ， 最后撒上少许葱花点缀 ， 就可以上桌食用了 。
14.好了 ， 这道营养美味的蒜烧小黄鱼就做好了 。
下面是所用到的食材和调料
食材：小黄鱼 ， 蒜子 ， 红泡椒 ， 生姜 ， 小葱 ， 淀粉
调料：食盐 ， 料酒 ， 香辣酱 ， 生抽 ， 鸡粉 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 芝麻油
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如何烧小黄鱼好吃 红烧小黄鱼这样烧才肉质鲜嫩
黄鱼去鳞 ， 去内脏洗净 ， 锅烧热 ， 用切好的姜片擦锅底 ， 锅中倒油烧热 ， 放入葱、姜爆香 ， 放小黄鱼慢煎至一面金黄翻面 ， 煎至两面金黄倒入料酒、红糖、生抽继续煎 ， 放少量鸡精、适量水 ， 盖盖烧一分钟 ， 加适量盐 ， 撒上葱花即可 。
小黄鱼怎么煮 酥炸小黄鱼最好吃了~鲜美酥脆 。
制作方法简单：
洗拨干净
料酒盐
调料
葱姜蒜伺候
半小时后撒一小把淀粉
拌匀 。 8成油下炸 。 至金黄 ， 此时 。 简单易学 ， 又补钙又有营养 。
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