祛湿解毒木棉花 DIY四道木棉花菜式
文章插图
暮春四月 ， 又到了木棉花开的时节 ， 街上不难看到有老人和孩子会在树下捡拾跌落的木棉花 ， 用线串成一串带回家晒干 。 巷里的青砖墙头 ， 就挂起了红艳艳的花串 ， 成为一道别致的风景 。
在广东 ， 木棉花主要还是用来煲汤 。 别看那一簇簇木棉花挂在枝头上红似火 ， 却有清热、利湿的功效 ， 在春夏之交喝一碗木棉花熬成的汤 ， 确实很有帮助 。
“每年这个时候 ， 都会有很多人去捡木棉花 ， 大数数都是用来晒干煲凉茶喝 ， 达到去湿的效果 ， 今天刚好出来江滨公园晨运 ， 看到这木棉花开得正灿烂呢 ， 就和老伴过来捡了 ， 这回能把凉茶钱省下来 ， 绿豆钱也省下来 。 ”昨天一大早 ， 陈阿姨和老伴便在连江二路某小园区里的两棵木棉树下捡拾木棉花 。 据清洁工梁大伯介绍 ， 清远的木棉花不多 ， 所以北江二路边上的这两棵木棉花显得特别珍贵 ， 附近很多市民都来这里捡木棉花 。 陈阿姨告诉采访人员 ， 晒干了的木棉花有药用价值 ， 解毒清热驱寒去湿 ， 木棉花不但可入药 ， 还可做菜 ， 她每年都会用这些捡来的木棉花晒干 ， 然后煮粥或煲汤 。 据陈阿姨介绍 ， 用木棉花做食材 ， 她在家里经常做的菜式有：木棉花陈皮粥、木棉花鲫鱼汤、木棉花菌菇汤、木棉花虾仁豆腐等 。
木棉花陈皮粥
“木棉花陈皮粥 ， 有健脾祛湿、凉血止血、润肺止咳的功效 ， 因为木棉花能清热利湿、解毒止血 ， 而陈皮和蜂蜜能润肺止咳 ， 粳米能健脾益胃 。 三者合用 ， 更增加健脾利湿和润肺止咳的功能 ， 对年老气虚者尤为适用 。 ”
具体做法是用新鲜的木棉花大约30克 ， 陈皮约10克 ， 粳米100克 ， 蜂蜜适量 。 将木棉花和陈皮洗净 ， 加水煎汁 ， 去渣待用；粳米洗净 ， 加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时 ， 加入适量蜂蜜 ， 稍煮即成 。
龙柏苗病虫害防治措施
苦楝簇顶病的防治方法
【【木棉花】祛湿解毒木棉花 DIY四道木棉花菜式】
推荐阅读
- 【花】春季赏花四招防花粉过敏
- 【茶】花草茶--赶走春天的疲劳
- 【花卉】药用花卉亦是宝
- 【枸杞】良药亦可作美食枸杞芽
- 【药用】金莲花的药用功效
- 【植物】最有效的防肌肤辐射植物大公开
- 【花】春季“吃花” 能美容养颜
- 【茶】盘点春季女性的养生花茶
- 乳房增生不可以哪些食物
- 【桃花】自制祛斑桃花酒