那种1L的纯牛奶打开后保质期有多久在常温下， 新鲜的牛奶可以存放12个小时不变质， 平常说的新鲜牛奶最佳时间是存放了7-8小时左右吧．盒装的液态奶是经灭菌加工的， 保存的时间跟质量有关， 如果是很小的孔， 与空气接触面小， 应该保存时间长些， 尤其冬天存放时间会更长些 。
今儿个买错奶了， 买了1L装的纯牛奶一箱， 我这儿室内温度25度左右， 打开后还能维持多长时间？牛奶的存放方法: （1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方， 最好是放在冰箱里 。 （2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光， 日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素， 同时也会使其丧失芳香 。 （3）牛奶放在冰箱里， 瓶盖要盖好， 以免他种气味串入牛奶里 。 （4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器， 如没有喝完， 应盖好盖子放回冰箱， 切不可倒回原来的瓶子 。 （5）过冷对牛奶亦有不良影响 。 当牛奶冷冻成冰时， 其品质会受损害 。 因此， 牛奶不宜冷冻， 放入冰箱冷藏即可 。 夏季如何保存软包装牛奶: 牛奶取回后， 如果马上饮用， 稍加煮沸即可 。 如不立即饮用， 可放入冰箱中 。 存放前应将袋子外表清洗擦干， 防止表面灰尘污染其他食物， 并且不要开口， 以防吸附异味 。 牛奶保存的最佳温度为2～8度， 一般可存放2～3天 。
如果是25度， 几小时的事， 还是尽快喝掉吧 。
一升装的牛奶开封后在现在的常温下能放几天纯牛奶打开后：1℃-10℃保质期1天， 11℃-20℃保质期12小时， 20℃-26℃保质期8小时， 27℃以上保质期4小时 。
每100克牛奶所含营养素如下：
热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C (1.00毫克) 、维生素E (0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。
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