其实对于这个生煎包来说 ， 大多数的人都会选择先把这个生煎包煎好之后 ， 然后在锅里面加入一些水 ， 那么对于这样的一个生煎包来说 ， 其实用这种方法是错误的 ， 因为用这样的方法做出来的生煎包吃起来是并不好吃的 ， 而且吃起来口感也就没有那么的酥脆 ， 总是和外面的生煎包相差很多 ， 那么对于这样的一个生煎包来说 ， 我们在这个的时候真的是需要注意一些小技巧 。 的下面我们就一起来看一下 ， 到底我们怎样才能够做出像外面卖的一样酥脆可口的生煎包 ， 吧 。
我们在制作这种生煎包的时候 ， 肯定首先就是要把这个生煎包放在平底锅里面进行鉴一下 ， 等到这个生煎包的表面金黄之后 ， 我们要准备一些淀粉 ， 然后把这个淀粉和清水混合起来 ， 做成这个淀粉是接下来我们就需要把这个淀粉水放在这个煎生煎包的锅里面 ， 接下来我们再加入淀粉水的时候 ， 其实不需要特别的多 ， 只要没过生煎包的底部就可以了 ， 因为这样的话 ， 才能够保证这个生煎包的口感特别的好如果水太多的话 ， 也是会影响这个生煎包的口感的 。 那么对于这样的一个生煎包来说 ， 我们是加入了淀粉水而加入淀粉水做出来的生煎包 ， 其实口感会特别的酥脆 ， 而且也是会出现一种特别特殊的味道的 ， 因为这种味道就是这个淀粉的香味 ， 所以说对于这个生煎包来说 ， 我们是不应该放清水 ， 而是要放淀粉水才可以让这个生煎包特别好吃的 。
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