桑葚是生活中非常常见的水果 , 紫黑色的桑葚被汁水胀得饱满 , 咬一口满嘴都是香甜 , 吃桑葚是很多人少年时美好的回忆 。 桑葚既是美味的水果 , 同时也是一味珍贵的药材 , 它具有多种保健功效 。 下面小编就为大家介绍一下桑葚的功效与作用吧!
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1、乌发美容:桑葚中含大量人体所需营养物质 , 可用来美容 , 如其含的乌发素 , 能使头发变得黑而亮泽 。
2、补充营养:桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量 , 促进造血功能 , 增强机体免疫力 。
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3、促进消化:桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 , 能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收 , 增强肠蠕动 。
4、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分 , 都有预防肿瘤细胞扩散 , 避免癌症发生的功效 。
【【功效】桑葚的功效和作用 桑葚图片】图片
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桑葚怎么吃
煮粥
桑葚是可以用来煮粥的 , 一般都是把桑葚和粳米一起熬制成粥的 。 主要制作方法是取适量的桑葚、一小碗粳米 , 也可以根据个人喜好加入一些山药一起熬制成粥 , 这样的营养价值更佳 。
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