香蕉是芭蕉科的一种香蕉植物 , 也指它的果实 , 在热带地区广泛种植 。 香蕉味道鲜美 , 营养丰富 。 根据传说 , 佛教的祖先释迦牟尼是通过吃香蕉获得智慧的 , 因此他被誉为“智慧的果实” 。 那么你知道香蕉的功效与作用吗?一起来看看吧!
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香蕉的功效与作用
1、清肠排毒:香蕉具有清肠排毒、润肠通便的好处 , 因为香蕉中含有大量的膳食纤维 , 它进入人体后能吸水膨胀 , 可促进肠道蠕动 , 并能清理肠道壁上的垃圾和毒素 , 也能软化大便 , 能让身体内的有害物质随大便尽快排出体外 。
2、预防高血压:因为香蕉是一种高钾低钠的美味水果 , 人们吃了这种水果后 , 能吸收丰富的微量元素钾 , 可维持人体内部环境的钾钠平衡 , 能防止人体因钠的含量过高而出现高血压 。 香蕉中含有的微量元素钾对人类心脏还有十分积极的作用 , 能防止心脏功能减退也能预防心梗 。
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3、预防胃溃疡:因为香蕉中不但含有糖份可以促进体力恢复 , 它还含有多种对人体有益的微量元素 , 特别是微量元素硼以及羟色胺的含量都比较高 , 这两种物质可以保护胃黏膜 , 也能调节胃酸分泌 , 能防止胃部病变 , 可以大大降低胃溃疡的发生机率 。
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香蕉怎么吃
香蕉冰激凌
食材:淡奶油180ML , 香蕉泥200克 , 蛋黄2个 , 细砂糖50克 , 牛奶200ML 。
做法:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀 。 2、用小火加热并不断搅拌 , 看到液体受热后开始点点冒小泡泡了 , 立即离火 。 3、等煮过的混合物彻底冷后 , 将淡奶油倒入并搅打均匀 。 4、将香蕉装入保鲜袋子 , 压成泥 , 倒入冰激凌液体内 , 搅拌均匀 。 5、将冰淇淋液入冰箱冷冻 , 大概2个小时后 , 冷冻到开始结冰 , 这时取出来 , 用打蛋器搅打2分钟 , 再放入冰箱 。 6、再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀 , 奶油打发状 , 放回冰箱冷冻 。 7、5-6个小时之后 , 完全冻硬了即可食用 。
【【功效】香蕉的功效和作用 香蕉图片】
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