许多冤家呢对苤蓝照样有些理解, 但买回来苤蓝当前只能放置冰箱无从下手, 那明天我们就来引见一下糖醋苤蓝的做法吧, 不要再让你家的苤蓝只能待在冰箱里啦!
【【花卉大全】糖醋苤蓝不会做?有哪些做法?】
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糖醋苤蓝的做法
一、糖醋苤蓝制造前预备:
苤蓝, 200克
色拉油, 25克
白糖, 50克
黑醋, 盐, 葱, 姜, 味精, 过量分配
二、糖醋苤蓝制造步调
1、把苤蓝洗净, 去皮, 切成柳叶形薄片,安排盘内, 撒上精盐,腌30分钟 。 控净盐水待用 。
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2、倒入油, 油热后放葱姜末, 炒出香味后, 倒入糖, 加少量水, 熬至汤汁浓稠 。
3、再参加醋、味精, 晾凉后, 浇在事前切好的苤蓝上, 拌匀便可, 糖醋苤蓝就完成啦 。
好啦这就是糖醋苤蓝的悉数做法进程, 说起来需求消耗的精神也不是许多, 但做出来的糖醋苤蓝爽口厚味, 置信人人必然会喜好 。
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下面引见完糖醋苤蓝的具体做法, 我们如今再来引见一下糖醋苤蓝中苤蓝的营养价值吧!
苤蓝的营养价值
苤蓝它的维生素C含量极高, 一杯煮熟的苤蓝含有“逐日发起摄取量”的1.5倍 。 它还含少量的钾, 而维生素E的含量也超越“逐日发起摄取量”的10% 。 苤蓝次要以肉质球茎和嫩叶为食用部位, 球茎脆嫩幽香爽口, 养分丰厚, 适合凉拌鲜食;且嫩叶养分丰厚, 含钙量很高, 并具有消食积、去痰的保健功用, 适合凉拌、炒食和作汤等 。 苤蓝还含有丰厚的维生素E, 有加强人体免疫功用的感化 。
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以上就是关于糖醋苤蓝的做法和苤蓝的营养价值, 如此说来苤蓝的成效还真的是很多, 而糖醋苤蓝更是爽口厚味, 小编进展以上内容对人人有所协助哦!
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