鲜核桃仁怎样做才好吃？ 具体步骤如下：
原料：100克核桃仁
辅料：10克熟白芝麻 ， 105克细砂糖 ， 40克麦芽糖
做法
1核桃去壳 ， 取出核桃仁 ， 并将其放入150℃的烤箱中层 ， 烘烤约15分钟 ， 直到释放出香气 。
2将细砂糖 ， 麦芽糖和50毫升水倒入锅中 ， 在中火加热的同时搅拌 ， 直到大气泡不断出现 。
3锅中的大气泡减少后 ， 转小火并加热至黏稠 。 用筷子蘸少许糖 ， 滴入冷水中 。 如果它变硬变脆 ， 那就可以了 。
4加入核桃仁并搅拌 ， 使每个核桃仁均匀地裹上糖浆 。
5撒上熟白芝麻 ， 搅拌均匀 ， 然后趁热撒在盘子上 。
6冷却后 ， 掰成小块即可
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