竹鼠断牙怎么办? 这个话差不多30度左右的水温就是可以了,一定要是浸泡10分钟左右的 。
如何杀竹鼠取血? ?
竹鼠的做法有很多,常见的做法有红烧竹鼠,干锅竹鼠,清蒸竹鼠等 。
一、清蒸竹鼠:
材料:竹鼠1 只(重约、公斤),火腿50 克,水发香菇50 克,笋片50 克,老蛋片20 克,胡萝卜20 克,白菜心100 克、料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、麻油、高汤 。
1.将竹鼠宰杀,水烫后,刮去毛,切开腹部,取出内脏,斩去脚爪,用明火燎去绒毛,刮洗干净,切成4 厘米长的段 。 火腿切片,胡萝卜在沸水锅中焯透后切片 。
2.把竹鼠放入沸水锅中烫一遍捞起,摆入蓝子内 。 放入精盐、料酒、葱、姜,上笼蒸3小时,取出,拣出葱、姜 。
3.炒锅内注入高汤,在旺火上烧开 。 放入白菜心、笋片、香菇、火腿片、胡萝卜片、蛋片,煮沸后撇去浮沫 。 用胡椒粉、味精调味,浇在竹鼠上面,淋上麻油即成 。
二、红烧竹鼠:
材料:竹鼠1只、生油500克,大茴10克,小茴香10克,丁香5克,甘松5克,陈皮5克,草果25克,食盐50克,白糖25克,味精10克,三花酒150克,酱油25克,生姜35克,香葱30克,醋10克,麻油5克 。
1.先将竹鼠煺毛,开膛,掏净内脏然后把其放入锅中加清水用猛火烧沸,改用文火堡至竹鼠皮下能插入筷子时捞起,用粗针插遍全身 。
2.再用白糖和醋抹於皮面 。
3.起油锅烧至九成热,将竹鼠入油锅炸至皮呈黄色,出锅 。
4.倒出余油换以汤水,加入各种配料,烧开后放进炸好的竹鼠,加盖焖至肉不韧 。
5.捞起用花生油抹皮面,斩成原形拼于椭圆形碟上,以锅内原汁勾芡淋于面上,加小麻油即成
竹鼠怎样杀法 做梦有两种可能,一是你日有所思夜有所梦,二是您睡眠不好,试一试吃点对睡眠有帮助的食物吧,第三就是别迷信,好奇害死猫,迷信害死的是自己
竹鼠怎么杀 给他们分开,单独饲养管理 。 打完架不吃食,因为大架造成应激,过一会就好了
竹鼠怎么炖 去年对于野生动物养殖户来说是不幸的一年,因为一场疫情让大家都非常关注野生动物,一纸禁令让很多野生动物都不能够再养了 。 竹鼠就属于禁养的行列之中,不少养殖户就说以前靠此致富,去年却因它返贫了 。
竹鼠现状:养不得,吃不得,放不得,杀不得现在一纸禁令下,竹鼠的销路基本上就是断了,不能够买也不能够卖 。 就有养殖户表示现在竹鼠就是养不得,吃不得,放不得,杀不得、
1、养不得
以前竹鼠大家抢着养殖,因为谁养谁发财 。 不过现在竹鼠是没法养殖了,因为已经禁止养殖禁止销售了 。 你还想养也可以,但是你只能够养不能够卖,可搞养殖养出来不能够卖,说白了还是意味着养不得的 。
其实不仅是养不得,现在也养不起,竹鼠一天的饲料费也是挺贵的,在没法销售的情况下,继续投资是很大的负担,如今也面临着养不起的境界 。
2、吃不得
现在竹鼠禁食之后,养殖户自家的竹鼠也是没法外销 。 以前只是禁售还能够偷着卖给别人,毕竟很多人还是想吃竹鼠的 。 不过现在禁食了饭店也不敢进货了,普通消费者也不愿意冒着风险买回吃 。 现在就连养殖户自己食用以及送人都是属于违法的 。 如今养殖户真的挺可怜的,因为卖不了就算了,自己吃也是违法,真不知道怎么办了 。
3、放不得
既然现在没法卖,也养不起,是不是可以直接将竹鼠放生呢 。 实际上这也是不可行的,因为林业局也不让,毕竟竹鼠食量可不低的,真的放生竹子与农作物都是会受损的 。 如今竹林也都是人工种植的,这一放生是会影响其它人的生计,自然也是放不得的 。
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