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生活知识|黄瓜怎么切片，怎么样把黄瓜切成菱形

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黄瓜怎么切 黄瓜花的切法1：先把黄瓜切成约2寸的段 ， 然后从中间纵向切两半 ， 倒扣在案板上 ， 切薄片 ， 但要留着一边不能切断 ， 每切5片就切断 ， 然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣 。 最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰：
刀法2 ， 滚刀块也漂亮：很多时候做菜会用到滚刀块 ， 很多人都认为滚刀块就是乱切一顿 ， 其实滚刀块也一样可以很漂亮 的 ， 以黄瓜为例：先把头部斜切一刀 ， 然后一手拿着黄瓜 ， 沿着切面45度左右进刀切块 ， 刀的位置基本不变 ， 而是用手转动黄瓜 ， 不断的切块 ， 看着滚刀块不好看吗 ， 我摆一下你是不是就认为好看了呢？！
用工具切出的黄瓜花片:
这个基本没有什么技巧 ， 完全是靠工具 ， 就是这个切片刀 ， 技巧的是先切一刀 ， 第二刀很关键 ， 一定要垂直于第一刀的方向进刀 ， 这样切出来就是镂空一般的花片了 ， 用它装饰的菜好看吧！
用工具做成黄瓜花：就是用这个螺旋刀 ， 先把黄瓜切个平面 ， 把刀头旋进去之后就会慢慢旋切出黄瓜条 ， 切好的如图的样子 ， 是螺旋的条把螺旋条对折起来就是一朵好看的花朵啦 ， 怎么样 ， 做装饰也不错吧
有什么方法才能把黄瓜切成薄片？ 看要什么形状的 ， 一般刀与黄瓜垂直切 ， 切出来是圆片;小于90度切出来是椭圆形 。
黄瓜条怎么切？ 最好选择直一点的黄瓜 ， 在黄瓜下面摆两根筷子 ， 刀在黄瓜上斜着45度角切 ， 一面切完翻过来 ， 再横着切 ， 两边切的时候留有一定的夹角即可 。
黄瓜怎么切成片 方法1：切丁1.洗净去皮的黄瓜切成粗条 。 2.将切好的粗条摆放整齐 ， 切丁 。 3.把余下的粗条切成大小一致的丁 。 ?方法2：切连刀片1.取一段洗净的黄瓜 。 2.将黄瓜对半切开 。 3.取其中一半 ， 切面朝下 。 4.在靠近边缘的位置切一刀 ， 不要切断 。 5.再切第二刀 ， 将片切断 。 6.如此反复 ， 直至切完为止 。 ?方法3：切菱形块1.取一段洗净的黄瓜 ， 对半切开 。 2.将黄瓜切成粗条 。 3.去除黄瓜瓤 。 4.将去瓤的黄瓜条摆放整齐 。 5.用斜刀把黄瓜条切成菱形块 。 6.用此方法将余下的黄瓜条全部切完 。 ?方法4：切螺旋形1.取一段洗净的黄瓜 ， 用小刀先在黄瓜的顶端划一小口 。 2.将黄瓜向内旋转 ， 刀随着黄瓜向外切 。 3.用此方法 ， 将黄瓜切成螺旋形 。 ?方法5：切片1.将洗净去皮的黄瓜对半切开 。 2.取其中的一半 ， 对半切开 。 3.去除瓜瓤 。 4.用斜刀切片 。 5.将余下的黄瓜条切成片 。 ?方法6：切丝1.取一段切好的黄瓜长条 ， 去除瓜瓤 。 2.将去瓤的黄瓜条切段 。 3.将黄瓜段放平 。 4.用平刀将黄瓜段切成薄片 。 5.将黄瓜片摆放整齐 。 6.再把黄瓜片切成细丝 。 ?方法7：切条1.取洗净去皮的半个黄瓜 ， 对半切开 。 2.去除瓜瓤 。 3.将黄瓜条切成两段 。 4.把切好的黄瓜段再次对半切开 。 5.用刀将黄瓜段切成条状 。 6.依此将余下的黄瓜段切成条状 。 ?方法8：切月牙片1.取一段洗净的黄瓜段 ， 对半切开 。 2.再用刀将黄瓜斜切成月牙片 。 3.依此余下的黄瓜切成月牙片 。 ?方法9：切蓑衣黄瓜1.取一段洗净的黄瓜段 ， 用刀垂直切 ， 但不要切断 ， 直到切完整段黄瓜 。 2.将黄瓜反过来放好 ， 按刚才的方法切 ， 也不要切断 。 3.把切好的黄瓜用手轻轻拉开 。

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