5 。 烧烤蝗虫 。 将蝗虫去翅腿 ， 穿竹签上以碳火慢烤 ， 烤时蝗虫上要刷匀食用油 ， 以保证烤出的蝗虫外焦里嫩 。 根据个人口味撒上少许孜然粉 ， 盐 ， 味精 ， 迷迭香粉 ， 辣椒粉等 。 烤后食之奇香 ， 必定另观者垂涎三尺
蚂蚱怎么做好吃 准备材料：蚂蚱若干 ， 油适量 ， 盐少许
1、买回来活蚂蚱先用开水烫一下 ， 然后洗净备用 。
2、锅中倒入油 ， 洗净的蚂蚱下锅小火慢慢炸 。
3、继续小火慢炸 ， 用筷子不停的搅动 。
4、炸到每只蚂蚱都通体透亮 ， 变成红色 ， 肚子膨胀饱满 ， 就可以撒盐拌匀出锅了 。
5、油炸蚂蚱装盘后就可以开始美味的享用了 。
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