大樱桃有着春天第一果之称 ， 其温性、味甘、味酸；入脾、肝经 ， 能益气 ， 祛风胜湿 ， 主看病后气血虚气弱 ， 胸闷气短心慌气短 ， 怠倦食滞 ， 喉干口干 ， 及风湿病腰腿疼痛 ， 四肢不仁 ， 骨节伸屈不好 ， 湿疹等症状 。 春乏季节 ， 每日吃10—20颗大樱桃 ， 清除怠倦 ， 使心旷神怡 。 除此之外 ， 大樱桃自古以来就被称为“美容护肤果” ， 女士更应多食 。 中医古籍里称它能“滋养肌肤”、“让人好色调 ， 魅力” ， 常吃可以让肌肤更为光洁盈润 。 这关键是由于大樱桃中铁集团成分极其丰富 ， 居众多水果之首 。
特别注意的是 ， 樱桃属火 ， 不能多食 ， 人体阴虚内热应禁吃或少食 。 吃不上大樱桃 ， 草莓苗也是很非常好的挑选 。
益气蓝莓干
【保健养生吃啥 这十一种食材有益身体健康】蓝莓干有养血、补血补气的功效 ， 可护肝血 ， 合适易缺铁性贫血、常头晕眼花的人吃 。 春季易头昏的人 ， 一般 血气较不够 ， 并且蓝莓干含有铁制 ， 对女士而言是造血功能所需 ， 但是因糖份较高 ， 因此怕胖、糖尿病人、容易拉肚子的人要少吃 ， 提议1天不必吃超出一个半手掌心的量 。
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干红枣
在我国古代名医药王孙思邈说过：“春天宜省酸增甘 ， 以养性子 。 ”意思是说 ， 春天宜少吃酸的 ， 多吃甜的 。 中医学觉得春天为肝火充沛之时 ， 多食怪味食品类会使肝火过旺而危害肠胃 ， 因此要少食怪味食品类 。 而大家在春天的户外活动游戏比冬季增加 ， 精力耗费很大 ， 必须的发热量增加 。 但这时肠胃较弱 ， 肠胃的消化吸收工作能力较弱 ， 不宜多吃油腻感的肉制品 ， 因而 ， 发热量可适度由甜品供货 。 大枣更是那样一味春天养脾上品 。
四鲜居首是春韭
春天 。 抢鲜 。 首先推荐春韭 。 春季气侯冷热不一 ， 必须维护保养气血 ， 而苋菜最合适身体气血 。 苋菜带有挥发油、蛋白、人体脂肪和多种营养元素等营养元素 ， 有健胃消食、醒神、补肾等作用 。 春韭为苋菜中的引领者 ， 味儿尤其美味 。 其根白如雪 ， 叶绿似翠 ， 芳香浓香 。 春韭食用方法多种多样 ， 既可佐肉、蛋、虾、墨斗鱼等 ， 又可做蒸包水饺的包馅 。 炒绿豆芽或豆干时加些春韭 ， 分外芬芳爽口 。
葱蒜杀菌助春荣
葱、姜、蒜不但是调料上品 ， 也有关键的功效与作用 ， 可提高胃口、助春荣 ， 还具备除菌预防疾病的作用 。 春天是葱和蒜在一年中营养成分最丰富多彩 ， 也是最香、最香、最美味的情况下 ， 这时食之可防止春天最普遍的上呼吸道感染 。 东北人春季喜欢的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱 ， 全是很有营养成分和切合节令的最好食用方法 。
西兰花祛毒防春燥
春天进食的瓜果蔬菜也有西兰花 ， 西兰花一年四季都是有 ， 但以春天为宜 ， “春菠”根枫叶绿 ， 细嫩出现异常 ， 更为爽口 。 春天发售的西兰花 ， 对祛毒、防春燥颇有好处 。 中医学也觉得西兰花性性平 ， 能益气养血、活血、敛阴、润肺 。 因菠菜含草酸较多 ， 妨碍钙和铁的消化吸收 ， 吃菠菜时须先用开水烫软 ， 捞起来再炒 。
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