芹菜留种有窍门芹菜留种有窍门 芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄， 其含有丰富的维生素及挥发性芳香油， 具有特殊香味， 是春秋冬季的重要蔬菜 。 下面简单介绍怎样留取芹菜种子 。 以老根留种为好 。 在秋芹菜冬季收获时， 叶柄长、宽大而肥厚， 纤维少， 叶片大且集中在上部， 腋芽不发育， 无分蘖， 植株生长健壮， 无病虫害， 具有本品种特性， 单株产量多的植株作为种株 。 切去种株上部叶片， 只留17-20厘米长的叶柄， 2-3株为一簇， 按行距50-60厘米， 株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中， 冬季注意防寒， 第二年春开始生长， 因芹菜分株力强， 生长初期浇水施肥要适当， 以免徒长 。 开花后要及时浇施肥水， 施速效性磷肥和氮肥， 使植株健壮种子饱满 。
芹菜的花期长， 花序发生先后不一， 为了保证种子质量， 应分期采收， 一般每亩可收种子75-100公斤， 老根留种， 种性纯， 种子饱满 。 不能越冬的地方， 也可窖藏种株越冬后栽植采种 。
【【芹菜】芹菜留种有窍门】
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