【【科学】苹果采摘要科学】
苹果采摘要科学苹果采摘要科学据调查 ， 由于采摘不当 ， 果台芽或残果梗刺伤苹果梗洼的现象屡见不鲜 ， 使大量的优质苹果因此而变成劣质苹果 ， 无意之中降低了果园收入 ， 造成不应有的损失 。
做好摘前准备要准备好采果用的工具 ， 如果篮、果筐、果梯、运输车辆等 。 果筐、果篮中要垫上麻袋片、蒲包或塑料泡沫等软料 。 果梯要牢固 ， 高度要求能够到树顶部的果实 。 参加采摘的人员把指甲剪短 ， 带上手套 。
讲究采摘方法
苹果的皮很薄 ， 稍不注意就会刺伤、碰伤等 。 采摘时用手轻轻握住果实 ， 食指按住果柄 ， 然后向上掀 ， 使果柄与果枝从离层部位断开 ， 轻轻取下果实 。 当果柄不断时 ， 不要硬拉 ， 以免将果枝（特别是果台副梢）随果实采下 ， 要尽量少碰落树叶 。 摘果的要领：“握果好像拿鸡蛋 ， 食指压把（柄）往上掀 ， 右手采果左手接 ， 轻轻放入果篮中 。 ”当一个果台上有双果或多果时 ， 采摘时要用双手 ， 一手托住一手摘 ， 或选最易摘的一个先摘下 ， 再逐一摘下其他果实 ， 否则会摘一个落一个或全部落地 。 采摘时要从下到上 ， 从外向里 ， 高处用梯 ， 禁止晃落或打落 。
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