特性：清蒸皮皮虾维持了虾自身的味儿 ， 更为当然美味可口 。
食盐水皮皮虾
原材料：皮皮虾二斤,青红椒适当
调味品：盐、生姜水、玫瑰露
作法：需先把皮皮虾用冷水清洗几次 ， 随后在锅中再加适当的冷水 ， 添加一些盐、生姜水 ， 点一下上少量玫瑰露 ， 将味儿调合好之后 ， 将清洗的皮皮虾放进锅中 ， 用中火烤煮 。 大约3分钟 ， 皮皮虾的色调由青变粉 ， 并且这时的虾仁熟得正好 ， 将皮皮虾捞起来摆盘 ， 再撒上一些切完的青红椒丝 ， 一盘口味淡可口、原生态的美味可口食盐水皮皮虾就搞好了 。
特性：搞好的食盐水皮皮虾看起来水嫩晶莹剔透 ， 肥硕的虾仁通过虾头隐约可见 ， 确实是道美味可口 。
以上便是皮皮虾怎么做好吃的详细介绍了 ， 皮皮虾的作法可简直多种多样啊 ， 大伙儿在日常生活中要想非常好的考虑自身的胃是不易的 ， 因此 大伙儿在平时的日常生活要多学习培训 ， 那样才可以更为好的考虑自身 ， 让自身能够品味到大量美味的 。 针对皮皮虾大伙儿能够去做一下 。
皮皮虾怎么吃 剥皮 清蒸皮皮虾
原料：皮皮虾两斤
做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了 ， 只需先将皮皮虾冲洗干净 ， 在焖锅内放入适当的水 ， 烧开后 ， 放上帘子 ， 把皮皮虾放到上面 ， 盖上盖子 ， 中火焖制4到5分钟 ， 虾皮由青变红 ， 即可出锅 。
盐水皮皮虾
原料：皮皮虾两斤,青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍 ， 然后在锅里加上适量的清水 ， 加入一些盐、姜汁 ， 再点上几滴玫瑰露 ， 将味道调和好以后 ， 将洗净的皮皮虾放入锅中 ， 用中火烧煮 。 大概3分钟 ， 皮皮虾的颜色由青变粉 ， 而且此时的虾肉熟得刚刚好 ， 将皮皮虾捞出装盘 ， 再撒上一些切好的青红椒丝 ， 一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了 。
特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹 ， 肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现 ， 实在是道美味 。
香辣皮皮虾
原料：皮皮虾两斤
调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法：皮皮虾用清水洗净沥干 。 葱和辣椒切段 ， 姜切片 。 锅内放入适量的秘制香辣油加热 ， 放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒 ， 然后把皮皮虾放入一同炒制 ， 等到虾身变色后 ， 稍微加上一点清水 ， 用小火稍微炖制一会儿 ， 就可出锅了 。
皮皮虾怎么吃图解 清蒸皮皮虾
蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上 ， 均匀撒上姜丝 ， 摆上葱段 ， 撒上少许盐 ， 开锅后再蒸15分钟即可出锅食用 。
生卤皮皮虾
锅中放水 ， 水量以可以没过虾为准 ， 放入姜片、八角、大料烧开 ， 下生抽或海鲜酱油、美极鲜味汁、鱼露、盐 ， 关火 。 尝一下味道 ， 以有调料味儿又不重为宜 。
1、晾凉料汁、下葱段、香菜梗、香葱段、辣椒圈儿 ， 新鲜泰椒或者小青辣椒更好 ， 没有就用干的 ， 不吃辣的少放或不放 。 淋白酒 ， 高度的最好 ， 我没有 ， 就放了黄酒和糟卤 。
2、把洗净控水的鲜活皮皮虾放入料汁 ， 放入冰箱冷藏两三个小时至入味后以上可食 。
一般来说 ， 从皮皮虾入锅到蒸熟 ， 8到10分钟是刚刚好的 ， 时间太短的话虾肉没熟;时间太长不鲜嫩!
推荐阅读
- 美食知识|怎么做千层饼，发面糖火烧最简单做法
- 美食知识|怎么做纸飞机，飞得特别远的飞机怎么折视频
- 美食知识|纸飞机怎么做，纸飞机怎么做简单方法,飞得最高
- 美食知识|总账怎么做，总分类账的登记方法图解
- 美食知识|泡面怎么做，方便面怎么做的过程
- 美食知识|香芋怎么做好吃，大芋头的做法
- 美食知识|末地门怎么做，末地传送门怎么找
- 汽车知识|如何防止刹车盘生锈，刹车盘固定轮毂处生锈
- 汽车知识|易到用车如何计费
- 汽车知识|小黄车如何师生认证