说到鸡翅,很多人都是想到可乐鸡翅,好像平时经常做的就是这种,鸡翅里面加上可乐一直煮,最后收汁,可乐鸡翅就做好了,味道是很不错的,不过经常吃感觉还是会比较腻,其实鸡翅别只知道傻傻的加可乐,换一种做法,外酥里嫩味道好,孩子们都喜欢吃,再也不用担心吃的甜坏牙齿了,还能很好的补充身体所需的营养,每一顿都吃不腻 。
鸡翅是很多人都喜欢吃的一种食物,这种相对于鸡腿来说,肉没有那么多,但是刚刚好,不多不少,在锅中用油煎一下味道还是很不错的 。 其实相对于可乐鸡翅来说,方法并不是很难,但是是另外一种味道,鸡翅吃起来会更加的香脆,外酥里嫩,味道真是好极了 。 其实想做出美味的鸡翅,并不是很难,跟可乐鸡翅的步骤都是差不多的,但是这味道可大不相同,下面就跟大家讲解一些做香煎鸡翅的步骤,自己平时也可以在家里尝试着做一下 。
首先我们需要准备好食材,鸡翅看起来是白白嫩嫩的,但是还是要清洗干净,然后去去掉上面的腥味,用刀在鸡翅上划几刀,这样能更好的入味 。 然后就是放到锅中去焯水,不仅能去掉表面的杂质,加入几片生姜,味道也会更好 。 前期的清洗工作还是要做好,后面就是加入调料腌制了,在里面加入生抽,料酒,盐和老抽,跟鸡翅混合在一起,用手抓匀,也是为了能让调料更好的入味 。
腌制好以后就可以放到锅中去煎了,这时候可不需要用大火,要用小火慢慢的煎,要是火太大了,很快就煎黑了,用小火不仅能将表面都煎好,里面的肉也会很美味,吃起来还是很不错的 。 看到颜色差不多了就能准备出锅了,这样一道美味的相间鸡翅就做好了,闻起来就感觉很香 。
【想吃鸡翅只知道加可乐?换一种做法,外酥里嫩,每顿都吃不腻】平时我们去夜宵摊上吃东西,闻到那些鸡翅都感觉很香,其实自己在家也能做出来,吃起来味道也比较好,还很健康,按照自己的口味去做,还比较好吃,孩子们都喜欢吃 。 这道鸡翅平时自己在家就能做出来,方法并不是很难,做起来也是比较简单的,可以尝试一下 。 你们喜欢吃这样的鸡翅吗?想吃鸡翅只知道加可乐?换1种做法,外酥里嫩,每顿都吃不腻 。
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