秋天食用桂花清香暖胃桂花， 清香暖胃
丹桂飘香可谓远近闻名， 即使在气温炎热的中午时候， 只要伴着阵阵微风， 你也能嗅到这香甜的气息 。 如果你有心， 只要收集一种清香， 也就是收集一种美味 。 早在战国时期， 屈原的《离骚》就有“援北兮酌桂浆”句， 这是桂花制作食品的记载 。
桂花与玫瑰花合共冲泡， 有和胃理气、温胃散寒的功效；桂花与菊花合共冲泡， 有芳香清胃的作用， 适用于胃热口臭；白酒浸泡桂花， 能温胃散寒、理气止痛， 适用于腹中寒痛 。 在吃白果、莲子、栗子时， 放上一小撮桂花， 香味扑鼻， 更能增加食欲 。
中医介绍， 桂花性温味辛， 具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用， 能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛 。 更有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效 。
编辑推荐：桂花椰汁糕
适合人群：秋季气温干燥， 而椰汁香甜滑溜， 丰富的维生素c具有抗氧化成分， 促进人体新陈代谢 。 配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点， 爽口宜人， 实属享受 。
做法：把50g马蹄粉、50g玉米淀粉混合， 一分为二用两个容器装好 。 分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆， 清水开的那碗加入桂花 。 把150ml的水加入砂糖煮开 。 然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟 。 水煮开了后， 再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟 。 接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟， 两种粉浆间开蒸 。 最后一层放上桂花 。
tips：桂花食用方法多多 。 桂花经沸水稍烫后捞起晾干， 用白糖渍起来， 密封于瓶里， 可作为食品香料 。 取上等小枣， 加糖蒸熟， 加入桂花， 即成健脾开胃的桂花蜜枣 。
【【食用】秋天食用桂花清香暖胃】
推荐阅读
- 【花】美艳芬芳花餐桌
- 【插花】火炬插花
- 【花】花朵散落淡雅闲适
- 【种子】仓储保管工作中小麦种子安全储藏技术
- 【种子】玉米种子催芽高产栽培技术
- 【种子】常规水稻种子催芽前的处理措施
- 【防治】稻种处理防治水稻种传病害及早育秧田立枯病
- 【栽培】无公害棱丝瓜栽培技术措施
- 【栽培】无公害小型圆南瓜栽培技术措施
- 【栽培】广东蜜本南瓜栽培技术