NO.3 白灼生菜
准备食材如下：生菜2颗，蒸鱼豉油3汤匙，葱辣椒适量，食油适量
具体做法如下：首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘，然后淋入蒸鱼豉油，最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来！
NO.4 清炒生菜
准备食材如下：生菜500克，色拉油适量，食盐3克
具体做法如下：生菜洗净后用手一片片撕开，锅热油，放入生菜和盐划炒至软即可！
NO.5 蚝油生菜
准备食材如下：生菜400克，食盐3克，蚝油15克，红椒1/2个，水淀粉10克，白醋3克，生抽6克，植物油10克，蒜3瓣，香油3克
具体做法如下：生菜清洗干净，撕成大块，红柿子椒切成丝，蒜剁成末，锅里放入适量水，加入少许食盐，烧开，红柿子椒用食盐抓一下，碗里加入适量蚝油、香油、白醋、生抽、凉开水，兑成酱料汁，生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出，生菜和红椒装盘，锅里放入植物油，爆香蒜末，加入水淀粉，混合均匀，将做好的汁倒入即可！
生菜的最佳吃法是怎么吃 材料准备：生菜一颗 蒜四掰 蚝油两勺 生抽一勺 盐666粒 白糖66粒 鸡精66粒 白开水半碗 淀粉一小勺 。
下面我们开始制作：
一：把它的叶子一片一片取下，冲洗干净，控水备用
二：起锅烧水，水中放入食用盐少许 食用油十滴 。 这么做可以有效去除生菜的苦味并且使生菜出锅后色泽鲜亮翠绿！
三：水开后放入生菜焯水，生熟度根据个人口味决定 。
四：数到一百后，捞出控水，控干水后，找个漂亮的盘子给它摆上 。
五：抽空把蒜剁成蒜末备用
六：我们再来调一个料汁 。 找一个干净的空碗，依次放入 白开水半碗，蚝油两勺，生抽一勺，盐666粒，鸡精66粒，白糖66粒，淀粉一小勺（这里所谓的勺就是家里平时吃饭喝汤用的勺子）搅拌均匀无颗粒后，备用 。
七：然后另起锅烧油，油温七成热（手放在油面上方能感觉到明显的热度，并且伴有青烟升起）放蒜末，爆香 。
八：爆香蒜末后放入之前调好的料汁，煮至粘稠即可 。
生菜怎么生吃 1.生吃
生菜可以直接生吃 。 先将生菜一片片摘下来，然后放在盛有清水的盆中清洗干净 。 清洗干净之后可以直接食用，也可以用生菜卷裹其他的食物一起食用 。 用它卷肉的话可以适当解腻，让食物更加健康 。
生菜
2.做沙拉
可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉 。 先将生菜洗干净，然后把它切成丝状 。 再将其他的蔬菜也清洗干净切成片状或者丝状，放在一个碗里，然后按照个人口味倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀 。 这样的吃法很简单也很方便，也很健康，有减肥需求的朋友可以尝试这样吃 。
生菜
3.煮粥
上菜可以用来煮粥 。 首先准备鲜鱼片、生菜和姜片 。 将鲜鱼片片成更加薄一些的鱼片，把姜片切成丝状，然后将生菜摘下清洗干净，切成丝状，放在一旁备用 。 取适量的大米淘洗干净，倒入锅中，再放入适量的清水开始煮 。 煮一段时间后，将鱼片肉、姜丝放入锅中，最后放入生菜丝，加一些调味剂，再熬煮一会就可以盛出了 。
4.榨汁
准备一些新鲜的生菜和一两个苹果 。 分别将它们洗干净，切好，然后一起放入榨汁机中，启动机器 。 等待一会儿就可以榨好了，这样榨出来的汁非常有营养且健康 。
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