大蒜在花卉上的妙用大蒜含有大蒜氨酸 ， 经大蒜酶水解成大蒜辣素 ， 作为植物性农药应用于花卉生产上 ， 具有多种用途 。
【【花卉】大蒜在花卉上的妙用】 1.促进发芽将大蒜去皮捣烂 ， 与凉开水按1∶3的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等芽眼 ， 可提前5天～7萌发嫩芽 。 涂抹花卉修剪造成的剪口 ， 可防止剪口干枯 ， 促进萌芽整齐 。
2.防伤口腐烂紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后 ， 用利刀削平 ， 深达木质部 ， 将病菌周围好皮切成60℃的光滑斜面 ， 以露出黄绿相间的形成层为好 ， 再用大蒜瓣直接涂擦伤口 ， 并使其附着一层大蒜液 ， 7天～10天涂抹1次 ， 有防腐烂的作用 ， 在夏季效果更好 。
3.防治蚜虫将大蒜捣碎 ， 加水1份拌匀 ， 再加水50份 ， 搅拌均匀 ， 随配随用 。 将其均匀喷洒在花卉叶片背面 ， 可有效防治花卉蚜虫 。 若在其中加入适量大豆粉或洗衣粉等附着剂 ， 则效果会更好 。
4.延长插花的花期将大蒜捣碎后放于清水中浸泡12小时 ， 连同水烧开 ， 冷却后过滤 ， 即成大蒜浸出液 。 将插花在10%的大蒜浸出液中浸泡10秒～20秒 ， 可延长插花的花期 。
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