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生活知识|火龙果怎么剥，小火龙果怎么去皮

小知识


怎样徒手剥火龙果皮的 所需材料：火龙果一个、勺子一把
不用刀剥火龙果的方法具体如下：

1、第一步就是准备好一把干净的铁勺子备用 。
2、接着手持铁勺子的背部， 拿它戳火龙果的头， 插入火龙果头部处 。
【生活知识|火龙果怎么剥，小火龙果怎么去皮】3、最后就是拿勺子在火龙果头部开口处， 这样火龙果就剥好了， 直接挖就可以了 。

火龙果如何去皮 把火龙果剥了皮,然后切块或片,放在碟子里,散上糖,用牙签扎着吃....由于火龙果本身没什么味,所以为了口感 好点,要加点糖或是蜂蜜也行.

另类吃法：

1.将整棵果肉加上蜂蜜， 鲜奶， 冰块打成果汁,种子打碎后， 香味溢出， 异常美味可口 。

2.做冰激凌更是风味绝佳,

3.酿水果酒芳香迷人,

4.做精美菜肴

火龙果炒鳝球将鳝鱼去骨打上花打， 先将其用油炸成球状， 再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒， 清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来， 圆圆的鳝球点缀其中， 很是可爱 。 忍不住夹一块入口， 鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾， 那种从未体会过水果入菜的美妙口感， 会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮， 夏天也是吃火龙果的季节， 因此， 这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了 。

脆炸火龙果

[原料/调料]火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量 。 [制作流程]1、火龙果去壳起肉， 切厚片 。 2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀， 制成脆浆， 静放10分钟待用 。 3、烧锅下油， 油温120度时， 放入每片挂上脆糊的火龙果， 炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成 。

火龙雪梨船

原料

雪梨200克， 火龙果2个， 银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量 。

做法

1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净， 火龙果取果肉， 果壳待用， 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。

2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时 。

3、将炖好的汤盛入火龙果壳中， 撒上青豆、枸杞即可 。

功效：清热、化痰、润肺， 可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
怎么剥火龙果 方法
先把火龙果的两端都切掉一部分,注意不要切掉太多果肉就可以了 。 接下来就用刀在果皮上划开一道口子,口子的深度已刚刚触及果皮为宜,如果是成熟比较好的火龙果,通常只划一道口子就可以了,个头较大或成熟度不高的火龙果,就划上四道口子吧 。 划好口子以后就简单了,可以和剥柚子一样
火龙果的功效与作用
1、火龙果具有抗氧化的作用， 在红心火龙果的果肉中它含有大量的花青素， 而花青素具有抗氧化作用、它能够清除自由基作用比普通火龙果的抗氧化作用更为强点 。
2、火龙果具有润肠通便的作用， 一般来说红心火龙果比普通火龙果重富含的膳食纤维要多， 它可以一边吸水膨胀使的粪便软化， 一边可可以加快人体的胃肠道的蠕动， 帮助人们促进消化， 它可以起到通便的效果 。
3、火龙果具有改善贫血的功效， 在火龙果中含有大量的维生素C和铁元素， 对于患有贫血的人来说， 尤其缺铁性贫血的人来火龙果可以有效的改善这种情况 。
4、火龙果可以控制人体的体重， 在火龙果的果肉中富含有大量的膳食纤维， 它可以在人体体内吸水膨胀使人能够产生一种饱腹感， 它可以有助于人体机体控制体重的增长 。
火龙果的营养价值
1、火龙果的果肉中含有大量的花青素， 而花青素是一种抗氧化剂， 它可以抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效， 同时花青素还具有抑制脑细胞变性， 预防痴呆症发生的作用 。

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