2、在火龙果中含有一种植物性白蛋白， 这种活性白蛋白会与人体内的重金属离子结合， 可以达到解毒的作用， 把人体毒素排出体外， 而且白蛋白对于人体的胃壁来说是一种很好的东西， 它可以保护人体的胃壁 。
3、在火龙果中含有的花青素和维生素是很好的抗氧化抗衰老的物质， 它可以消除人体内的氧自由基， 从而达到美白的效果 。
4、火龙果是一种高纤维， 低能量的水果， 它的果肉中含有大量的水溶性膳食纤维， 它对于减肥， 降低人体胆固醇， 便秘， 大肠癌有着预防的作用 。
5、火龙果比一般水果中的铁元素要高， 它可以使人体中的血红蛋白加量从而改善人体缺血状态， 所以它使人更加健康 。
6、火龙果的种子可以促进人体肠胃消化 。
7、火龙果的果实对肿瘤的生长， 病毒感染， 以及促进人体抵抗力都有着显著的疗效 。
不用刀剥火龙果的方法 徒手剥火龙果的起直接在火龙果的花蒂处撕开就可以了， 很好剥落
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