碱性食物和水果有哪些，说说酸性食物和碱性食物
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近年来 ， 随着医学对人体研究的深入 ， 关于人体与饮食健康关系的话题也很多 。今天 ， 我们来谈谈那些酸性和碱性的食物 。
我们来说说哪些食物是酸性的 ， 哪些食物是碱性的 。
首先是酸性食物：酸性食物不代表食物的味道 。例如 ， 西红柿是酸的 ， 但它们是碱性食物 。然后 ， 酸性食物中含有较多的硫、磷、氯等非金属元素 。在人体内被氧化产生带有阴离子的酸根 ， 属于生理性酸性食品 。例如：各种肉类、谷物、鱼和油等 。这些食物对身体的影响是使体液呈酸性 。
另一类碱性食物含有钙、钾、镁等金属元素 ， 在人体内与阳离子一起被氧化成碱性氧化物 。碱性食物如蔬菜、水果、牛奶、豆类、海藻、咖啡、茶等 。含有少量蛋白质 ， 但它们富含矿物质 。如果你多吃这些物质 ， 你的体液就会呈碱性 。
一般来说 ， 我们吃更多的谷物 ， 我们的身体是酸性的 。那么 ， 如果pH值要达到平衡 ， 饮食就要多样化 。平时多吃蔬菜水果真的很重要 。
【碱性食物和水果有哪些，说说酸性食物和碱性食物】
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