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美食知识|樱桃怎么吃，泡樱桃怎么泡( 六 )

小知识


3、樱桃酒
鲜樱桃500克 ， 米酒1000毫升 。
樱桃洗净置坛中 ， 加米酒浸泡 ， 密封 ， 每2—3日搅动1次 ， 15～20天即成 。
每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚） 。
此酒具有祛风胜湿 ， 活血止痛的功效 。 适用于风湿腰腿疼痛 ， 屈伸不利及冻疮等病症 。
樱桃的功效
1、养颜驻容
樱桃营养丰富 ， 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高 ， 尤其含铁量高 ， 常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处 ， 能使面部皮肤红润嫩白 ， 去皱消斑 。
2、补血
樱桃含铁量高 ， 位于各种水果之首 。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 ， 在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中 ， 发挥着重要的作用 ， 同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。 常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求 ， 促进血红蛋白再生 ， 既可防治缺铁性贫血 ， 又可增强体质 ， 健脑益智 。
3、收涩止痛
民间经验表明 ， 樱桃可以治疗烧烫伤 ， 起到收敛止痛 ， 防止伤处起泡化脓的作用 。 同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
4、防治麻疹
麻疹流行时 ， 给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。 樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
樱桃有什么营养,怎么吃最好 小樱桃可以做樱桃蛋糕
材料
原料：鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克 ， 樱桃12个
奶油馅：淡奶油200克 ， 白糖20克
做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中 ， 放入白砂糖 。 没有厨师机的用普通的盆也可以 ， 用电动打蛋器打吧 。
2、开高速搅打到体积膨大 ， 颜色发白 。
3、转低速搅打到细腻 ， 无大泡 ， 划过有花纹 ， 不易消失 。
4、筛入低筋面粉(最好过筛两边) 。
5、自右上方下铲 ， 划过盆底 ， 自左上方捞出 ， 将面粉拉起 ， 转动盆 ， 这个方式搅拌至无干粉 。
6、将纸放入连膜模具 ， 倒入蛋糊8分满 。
7、烤箱预热170度 ， 将烤盘放入中层 ， 烤25分钟左右 。
8、小蛋糕烤好后从烤箱拿出 ， 放一边 ， 这时候可以打发奶油了 。
9、把200克奶油加20克白糖放厨师机里面 ， 打开3档开始打发 。 当打至有纹路变得浓稠时即可 。
10、把打发的奶油倒入裱花袋里面 。
11、这时小蛋糕凉得也差不多了 ， 手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面 。
12、放上洗干净的樱桃装饰即可 。
家樱桃怎么吃 四月赏樱花 ， 五月摘樱桃 。 现在正是吃樱桃的好时候 。
樱桃是很多人 ， 尤其是女性最喜欢的食物 。 樱桃味美 ， 多汁 ， 富含铁 。
所以对于很多人来说 ， 吃樱桃可以促进血红蛋白的再生 ， 它不仅可以预防缺铁性贫血 ， 还可以增强食用者的健康 ， 保健是不错的选择 。
虽然是可口的水果但是还是要注意食用方法以及注意事项
01.
不要空腹吃樱桃 。
空腹时胃酸分泌增加 ， 当与果胶和樱桃中的可溶性物质结合时 ， 胃酸产生不溶性沉积物 ， 导致消化不良或腹泻 。
02.
胃溃疡的人不适合吃樱桃 。
如果有胃溃疡的人尽可能少吃樱桃,如果他们吃大量的樱桃,很容易导致恶心和呕吐,这是不利于肠胃的正常蠕动,并防止营养的吸收和消化,这并不有利于身体的新陈代谢 。 因此 ， 患有胃病的人应该避免在日常生活中吃太多的樱桃 。

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