金桔怎么吃治咳嗽化痰，把金桔换个吃法

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天气寒冷后，感冒和咳嗽是高发季节。在这个季节，很多人都会给家人多送一些这种水果——金桔，它富含维生素c，众所周知，金桔具有止咳化痰、促进消化、降血压的功效。它富含维生素C，可以增强身体免疫力，从面部预防感冒等症状，金桔中含有的维生素A可以延缓衰老，减少皮肤出现斑点的机会。经常食用金桔也可以促进它。
但是，很多人会问，冰糖做的金桔蜜饯真的有化痰止咳的功效吗？其实确实有一定的效果。手术中使用的冰糖对治疗慢性支气管炎有很好的效果。具有金桔的功效，可以治疗感冒引起的咳嗽，所以可以在一定程度上缓解症状。

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跟大家分享一下具体的制作方法。让我们和最喜欢的朋友一起做吧。强烈推荐。
【蜜渍金桔】
食材用料：金桔500克，冰糖100克-150克，水150克，柠檬1个，盐适量。
制作过程：
首先我们来处理一下金桔：将金桔用水稍微打湿，然后放入适量的盐，用手揉搓，尽量用盐将每个金桔搓到位，如图。

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将洗好盐的金桔加入可以在金桔上腌制的水中，浸泡20分钟，然后用清水清洗几次，如图。

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用清洗干净的金桔在顶部做一个十字，深度不要超过2厘米。如图所示，依次在它们上面画一个十字。

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准备冰糖100到150克，水150克，如图。

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将冰糖和水放入不粘锅中，开中火加热，如图。

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加热到锅里，水开始冒泡。如果冰糖大，提前打碎，这样更容易融化，如图。

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将所有加工好的切成十字口的金桔倒入锅中，如图。

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将金桔翻炒均匀，使其均匀裹上冰糖水，然后盖上盖子继续炖煮5-8分钟左右，如图。

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炖好后，挤成1个柠檬的汁量，如图。

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继续翻炒均匀。这时糖汁基本粘稠，炖好后包裹在金桔上，如图。

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最后，把它放在没有水和油的干净瓶子里，让它完全冷却，如图所示。

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1甜甜的，带着金桔的果香，超级好吃。这样直接吃一个金桔特别好吃。也可以用温水放几个金桔在水里喝。喝完水，再吃金桔。哈哈，味道也超级好。

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1仔细看看。包裹在又甜又稠的冰糖汁里。咬一口。好吃又上瘾，里面有新鲜的水果香味。

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【小贴士】：
操作时，先用盐擦一擦，一方面可以消毒杀菌，另一方面也可以消除农作物的残留，最后用盐水浸泡可以清洗的更彻底。
操作中加入柠檬汁不仅可以丰富口感，还能起到防腐作用。
冰糖最好用多晶冰糖作为首选，其实再选单晶，因为只有新晶冰糖是传统冰糖，在中药中有多种功能。
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