七、采收
授粉后50天 ， 种子呈红褐色时即可采瓜 。 采收后 ， 后熟10余天 。 打碎果实 ， 装入编织袋中挤压 ， 使籽瓤分离 ， 再用清水漂洗干净 ， 去除秕子 ， 晒干 。 采种时不进行发酵处理 。 葫芦科作物中的南瓜、葫芦、瓠子、冬瓜等均可作西瓜用砧木 。 本文主要介绍葫芦属葫芦的杂交制种技术 。
一、育苗
1．管养土的配制
选用有机质含量高的耕作层土壤 ， 掺入30％充分腐熟的鸡粪或猪粪 ， 也可在每500kg的培养土中加入1．5kg的硫酸钾复合肥 。 配好后装入8cm×10cm的营养钵 。
2．苗床 作1m宽 ， 10m长的育苗床 ， 用2m宽的薄膜做成小拱棚 。 播种前1天浇透苗床 。
3．浸种催芽
用55～60℃的温水浸种12～24h 。 催芽前用净布擦净种子表面 ， 放于30℃恒温箱中催芽 。 36h后发芽率可达90％以上 。 父本比母本提前7天催芽播种 ， 母本于4月中旬播种 。
4．播种 催好芽的种子 ， 平放于营养钵的中间 ， 然后覆以1．5cm厚的细土 ， 再铺一层地膜 。 可在苗床内撒施50g辛硫磷 。
5．苗床管理
出苗后及时揭去地膜 ， 白天棚温控制在25℃以下 ， 晚上保持在15～18℃ ， 当第1片真叶出现后 ， 棚温白天可增至25～30℃ ， 并注意通风降温 ， 防止高脚苗 。 定植前1周炼苗 ， 苗龄约25天 ， 2叶1心期即可定植 。
二、定植
定植前应深耕土壤 ， 并每667m2施2000kg有机肥和50kg硫酸钾复合肥 ， 沟施或穴施 。 行株距为200cm×65cm 。 父母本按1：10定植 ， 且父本比母本早定植1周 。 定植后父母本均要用地膜覆盖 。
三、整枝
定植后应加强水肥管理 ， 并注意防治蚜虫 。 促使植株尽早发棵 。 父本长至团棵期 ， 有5～6片真叶时摘心 ， 促其萌发侧芽 ， 以利多开雄花 。 母本团棵后开始倒蔓 ， 主蔓长至1．3m时摘心 ， 只保留主蔓顶部3条侧蔓 ， 侧蔓长至1．1m时摘心 ， 每条侧蔓顶部留2条孙蔓 ， 孙蔓上着生雌花 ， 即为杂交授粉用花 。 主侧蔓每50cm压蔓1次 。 用土块压在蔓上或用“V”型树杈+或铁丝反向插入地面固定茎蔓即可 。 授粉结束 ， 坐果后停止压蔓 。
四、授粉
1．授粉时间
葫芦为雌雄同株异花 ， 且为夜开花作物 ， 通常为日落时初开 ， 夜晚盛开 。 并为虫媒花 ， 因而在授粉前应先清除母本植株中的雄花 。 下午2时到傍晚人工授粉均可结果 。 授粉时间越迟越好 。 天黑前授粉结束 。
2．授粉方法 授粉前先制作纸帽 ， 用旧报纸或其他废纸裁成5cm
×3cm 的纸条 ， 做成直径2．5cm ， 长3cm的纸帽 ， 每667m2约用1000个 。 授粉前采摘父本株上已开放的雄花 ， 放入盘内 ， 用湿布盖上 ， 即可授粉 。 授粉时先剥去雌花花冠 ， 露出柱头 ， 再剥开雄花 ， 将雄花的花粉涂抹在雌花柱头上 ， 然后套上纸帽（应套至子房基部） ， 挂上标记环 。 根据雄花的散粉量 ， 一朵雄花可授 1～4朵雌花 。
3．清花清果 授粉结束后应及时拔除父本 ， 并清除母本株上未授粉的花 。
五、授粉后的管理
授粉后瓜很快就会膨大 ， 膨大后应加强水肥管理 ， 防止因干旱、缺肥而影响种子的产量和质量 。
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