维生素k2一瓶多少元,维生素K2是什么
维生素K2是一组叫做甲萘醌的脂溶性化合物 。甲基萘醌主要来源于细菌,存在于各种动物和发酵食品中 。好的动物来源包括高脂肪乳制品、蛋黄、肝脏或草喂牛的器官肉 。而瘦肉和低脂动物产品含有较低的维生素K2 。对于素食者和纯素食者来说,维生素K2的最佳来源是纳豆(一种发酵大豆产品) 。几乎所有的甲萘醌,尤其是长链甲萘醌,都是由人体肠道内的细菌产生的 。
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维生素K2在骨代谢中起着重要作用 。它是骨钙素(成骨细胞分泌的一种重要蛋白质,体内成骨细胞)羧化的必需营养素 。当维生素K2被激活时,骨钙素可以将钙吸收到骨中,然后成骨细胞可以将其混合到骨基质中 。此外,当维生素K2与维生素D3结合时,有助于抑制破骨细胞(负责骨吸收的细胞) 。
【维生素k2一瓶多少元,维生素K2是什么】同样的骨钙素也会触发基质GLA蛋白(MGP)的激活,这有助于消除动脉和静脉等软组织中积累的过量钙 。考虑到从心脏病发展的早期到晚期,大约20%的动脉粥样硬化斑块由钙组成,这变得更加重要 。
在饮食均衡的健康人群中,维生素K1缺乏引起的凝血问题几乎不存在 。然而,喜欢西方饮食的人可能没有从他们的饮食中获得足够的维生素K2 。此外,血清维生素K2水平不是一个可靠的指标 。羧化不充分的骨钙素是维生素K2水平的间接标志,未来将广泛用作测量数据 。维生素K2缺乏会导致骨矿化减少和骨质疏松,更容易影响心脏病 。有证据表明,使用广谱复合抗生素也可能导致维生素K2缺乏 。
大多数多种维生素/矿物质营养补充剂中都含有维生素K,其剂量通常不到每日剂量(DV)的75% 。也有单独的维生素K补充剂或结合维生素K和少量其他营养素(通常是钙、镁和/或维生素D)的补充剂 。
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目前,关于补充剂中不同形式维生素K的相对生物利用度的数据并不多 。
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