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第一：微波炉加热， 中高火一分半钟， 中途可以搅拌， 微波炉加热巴氏奶和UHT灭菌奶， 记得是倒入陶瓷碗中， 可不是真空的牛奶直接微波炉加热啊， 千万不要用铁的， 不能用塑料， 不能用封闭容器 。
第二：奶锅加热， 煮三分钟， 不停地搅拌， 牛奶冒泡就关火煮还是要倒入碗中， 因为隔着奶盒煮， 一样会造成聚乙烯加热散发的气味！倒入碗中， 用这蒸锅的篦子， 隔着篦子蒸奶！
第三：隔水加热， 水开始响时， 就关火， 再放入碗中牛奶加热五分钟！这样奶可以有效地隔着陶瓷碗加热， 这样加热的牛奶口感更好， 记得是关火后， 放入碗加热， 千万不要隔着电磁炉加热碗， 碗要裂开的！
第四：加热奶的水温不能超过60度：大家要记住， 如果你在超过62度的水中加热牛奶， 反倒会让牛奶中的蛋白质和钙会在牛奶盒中， 变成凝胶状态和磷酸钙， 沉淀粘粘在牛奶盒包装侧壁上， 很难倒干净， 最终就是吸管没有喝干净， 扔掉， 也就是你们把最有营养的扔掉了， 所以我们要记住， 加热盒装的牛奶， 60度左右的热水是最健康的！
【总结】
第一：微波炉加热， 中高火一分半钟， 中途可以搅拌 。
第二：奶锅加热， 煮三分钟， 不停地搅拌， 牛奶冒泡就关火 。
第三：隔水加热， 水开始响时， 就关火， 再放入碗中牛奶加热五分钟 。
【微波炉热牛奶的正确方法 牛奶可以直接放微波炉加热吗】第四：加热奶的水温不能超过60度， 不然蛋白质和钙会损失 。
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