【吃】海木耳怎么做好吃海木耳如何去腥

海木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。海木耳又叫长寿菜海木耳富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA(不饱和脂肪酸)等，被日本人誉为“长寿菜 ” ，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首” 。

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海木耳怎么做好吃?
准备好材料。
把海木耳用水泡开。
花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。
海木耳怎么做好吃
胡萝卜放油中炒熟。
把蒜切碎。
海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。
放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。

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再加酱油拌匀，最后散上花生碎。
海木耳如何去腥?
焯水是最好的办法饭店了通常都是这样水锅中放料酒以及生姜
海木耳的功效：
据介绍，经常食用海木耳可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，无污染;又因其采集困难，所以比较珍贵。

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海木耳中的有效成分可溶解人体内的胆固醇，具有软化血管、降血脂、净化血液、防止高血压、心肌梗塞、动脉硬化、血栓病的特殊功效。经常食用能促进人体器官的新陈代谢，维护甲状腺正常分泌，并能增加人体肠道有益菌种的数量。海木耳含钙量是牛奶的十三倍，可强健人体骨骼，缓解紧张情绪，防治老年痴呆;富含铁质，是女性补铁，防治贫血的最佳补给源;含有褐藻胶纤维素，具有显著的美容和减肥作用;含亚油酸、卵磷酸牛磺酸和谷氨酸，可促进儿童大脑发育，是优良的成长和健脑因子。其所含褐藻酸纳和食物纤维，可有效抑制血糖值的升高，防治糖尿病，其所含藻朊酸和藻聚糖，对防治癌症有显著作用。
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