黄金奇异果是新西兰的新国宝 。 光滑、古铜色的外皮 , 金黄色的果肉 , 香甜多汁 。 富含维生素及矿物质 。 也就是我们常说的猕猴桃的一种 。 它的营养价值很高 。
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新西兰奇异果是什么?
其实啊!猕猴桃源自中国 , 如今却成了新西兰的特产 。 这是有原因的 , 奇异果属于藤蔓植物 , 果园周围必须有超过10公尺的树群挡风作为庇护 。 果园必须兼具1.肥沃土壤2.充足的日照和雨水3.冬天低温天数达一定标准4.春天没有霜害等相关条件才能种植奇异果喔!
【【图片】新西兰奇异果是什么 奇异果的图片营养价值】每年的四到五月是猕猴桃收割的季节 , 而采收的标准则是当猕猴桃的熟度达到6.2甜度标准 。 采收后 , 奇异果随着不同的硬度其甜度会渐渐提升 。
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而且新西兰的猕猴桃通过轮船被运送到世界各地 , 猕猴桃存储在温度控制在摄氏0-2度的冷冻库中 , 为了要控制果子的硬度与熟度 , 冷冻库调节在高二氧化碳、低氧气的环境中 。
奇异果的图片营养价值:
猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃果实中含有精氨酸 , 心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四;叶黄素 , 是猕猴桃中发现的一种重要的植化成分 , 与防治前列腺癌和肺癌有关;猕猴桃是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一 。
奇异果有丰富的维生素C , 一颗奇异果含的维生素C就有87毫克 , 且果肉中黑色颗粒部分 , 有丰富的维生素E , 可以防止发生黄斑部病变 。
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世界上消费量最大的前26种水果中 , 猕猴桃最为丰富全面 。 猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高 , 并且是维持心血管健康的重要营养成分 。 在前三位低钠高钾水果中 , 猕猴桃由于较香焦及柑桔含有更多的钾而位居榜首 。
奇异果是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20% , 含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸 , 含有丰富的矿物质 , 每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克 , 铁1.2毫克 , 还含有胡萝卜素和多种维生素 , 其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上 , 有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍 , 苹果等水果的15--30倍 , 因而在世界上被誉为“水果之王” 。
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