二、如何品葡萄酒
1、看
把酒对着白色背景倾斜45度 ， 观看杯壁与酒结合的地方 。 越老的酒颜色越淡 ， 越老颜色越暗 。 （紫色代表1-2年 ， 宝石红3-8年 ， 石榴红8-15年 ， 砖红代表着15年以上的酒龄）
2、揺
让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气 。 看酒从杯壁均匀流下时的速度 ， 酒越黏稠 ， 速度流得越慢 ， 酒精度、糖度越高 。
3、闻
在葡萄酒轻倒入杯中 ， 闻一下葡萄酒最原始的味道 ， 然后再摇杯 ， 让空气充分与葡萄酒接触 ， 挥发葡萄酒的香味到杯中 ， 然后再闻 。 此过程可重复 。
4、品
喝一口 ， 并吸入一些空气 ， 能更好地辨别葡萄酒的香味 ， 然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位 ， 从而完整的辨别葡萄酒的口感 。
【干红葡萄酒怎么喝，8大庄源赤霞珠干红葡萄酒】参考资料：
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