4.把鸭蛋饼切成条;
5.锅中放少许油烧热后下入韭菜苔翻炒;
6.依次下入红椒丝 ， 加入盐 ， 鸡精 。
7.放入切好的鸭蛋丝翻炒、调味、出锅 。
哪些人群不适宜吃鸭蛋?
中老年人不宜多食久食
鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量 ， 鸭蛋的胆固醇含量也较高 ， 每百克约含1522毫克 ， 中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老 。
儿童不宜多食
儿童多动症与氨基酸摄入过量有关 ， 主要是动物性蛋白摄入过量 。 发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质 ， 但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡 。
鸭蛋怎么吃最营养？ 怀化口味家常版的辣椒炒鸭蛋的不一样的做法：
主料：鲜鸭蛋4个
配料：小青椒圈100克、蒜米0.5克
调料：盐0.5克、鸡精0.3克、胡椒粉0.2克、菜籽油50克、白醋100克
做法：
1、把蛋放入高压锅加白醋压5到6分钟 ， 高压锅冒气出糊味 ， 打开 ， 削去老壳 ， 切四边；
2、锅放入菜籽油烧到6到7成油温 ， 下入蛋煎至金黄色 ， 再放入蒜米、小青椒 ， 翻炒 ， 加入盐、鸡精、胡椒粉即可 。
【美食知识|鸭蛋怎么吃，吃咸鸭蛋】菜品特点：香辣下饭 ， 原汁原味 ， 有家乡久远的回忆的味道 。
推荐阅读
- 美食知识|架构图怎么做，制作架构图怎么做
- 汽车知识|正步电动车怎么样，正步自行车被曝光
- 汽车知识|电动车怎么启动，胆子小怎么学电动车才会
- 汽车知识|拆座椅怎么处罚，7座车拆座椅扣几分
- 汽车知识|车钥匙怎么拔下来，手动挡正确拔车钥匙图解
- 汽车知识|汽车票退票怎么退，人在异地怎么退汽车票
- 汽车知识|电动车交罚款怎么交，电动自行车罚款在那里交费
- 汽车知识|车怎么过户给别人，汽车直接过户给朋友
- 汽车知识|车牌丢失怎么补办，补领和换领车牌哪个快
- 汽车知识|怎么关闭支付宝花呗，怎么关闭乘车码花呗支付