泡菜年糕牛肉卷
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【泡菜年糕牛肉卷】#Hao吃宝#澳洲牛臀肉盖 500克韩式年糕 200克盐 1/2茶匙生粉 1茶匙牛肥油 50克韩式泡菜 100生抽 1汤匙鸡蛋 1个香油 1汤匙作法1.逆着纹路把澳洲牛肉切成厚片;2.将切好的澳洲牛肉片放入碗里，加入生抽、盐;3.再倒入打好的蛋液、生粉和油，用手抓匀腌制10分钟;4.肥油切小块备用;5.韩式泡菜切成碎粒，年糕备好;6.将泡菜放入煎锅里炒一会;7.将韩式年糕放入煎锅里煎软
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