这两天小编心里非常慌张， 因为昨天爷爷打电话说要来家里吃饭， 爷爷之前可是饭店的掌勺火夫， 对菜的要求很严格， 每次和他一起吃饭， 他都会很严肃的点评桌上的菜， 说哪里做得不对， 应该怎样改正， 我作为旁观者听着都怕， 更别说这次要换成我亲自下厨了 。
接完电话我就开始琢磨做啥菜， 虽然做了功课， 但当天爷爷对我的手艺还是做了一番点评， 不过没有以往那么严肃， 可能不忍心对我太严格， 毕竟有句古话说得好“隔代亲”嘛 。
【虎皮青椒先焯水还是直接炒，饭店火夫这样做】
“虎皮青椒”先焯水还是直接炒？饭店火夫这样做， 青椒入味起皮多
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