2、桂圆含有很高的糖分 ， 且含有能被人体直接吸收的萄萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚 ， 经常吃些桂圆很有补益;妇女产后 ， 桂圆也是重要的调补食品 。 桂圆的含铁量也较高 ， 可在提高热能、补充营养的同时 ， 又能促进血红蛋白再生以补血 。
3、桂圆除了除对全身有补益作用外 ， 对脑细胞特别有益 ， 能增强记忆 ， 消除疲劳;桂圆对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用 ， 能降脂护心 ， 延缓衰老 。
4、桂圆属温补类 ， 易生内热 ， 少年及体壮者少食为宜 。 有大便干燥、小便黄赤、口干舌燥等阴虚内热表现者不宜食用 。 舌苔厚腻、消化不良、食欲不振者也应少食 。
5、同时桂圆性温味甘 ， 能助火化燥 ， 凡具有阴虚内热、湿阻中满 ， 痰火体质的人就不宜服用 ， 还有孕妇是不能吃桂圆的 ， 因为桂圆能引起宫缩 ， 会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产 。
提醒大家注意：任何补品都不是吃得越多越好 ， 任何好东西都要适量 。 桂圆吃少量是补品 ， 吃多了就会因为火气上升使血气上涌 ， 出现流鼻血的状况 ， 如果身体太虚了话还会出现生命危险 。
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