腰果的营养价值及功效，腰果的所有营养成分和健康益处

腰果生长在热带常青树上(有些有40英尺高！) ，这些多用途的坚果也可以在沙拉、炒菜，甚至酸奶、牛奶和冰淇淋中找到。

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像其他坚果一样，腰果提供丰富的维生素和矿物质以及蛋白质和纤维。“所有坚果都提供纯素蛋白，这可以促进植物营养饮食。与红肉和其他动物产品相比，坚果吃起来更健康。

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营养成分
服务大小：1盎司
15卡路里9.2g碳水化合物总脂肪12.3g饱和脂肪2.2g5.1g蛋白质12% DV维生素K10% DV铁20% DV镁DV磷含量17% DV锌含量11% 31% DV铜23% DV锰

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腰果对健康的益处
降低胆固醇:研究表明，当腰果取代高碳水化合物零食时，腰果可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇。
免疫系统更健康：的腰果是锌和蛋白质的良好来源，锌和蛋白质是增强免疫系统的两种关键成分。
骨骼更强壮：腰果中的微量营养素(如磷和镁)有助于骨骼的健康和生长。
【腰果的营养价值及功效，腰果的所有营养成分和健康益处】我每天应该吃多少腰果？
建议每天吃50g(约1/4杯) ，你会得到腰果的所有营养益处。
腰果对减肥有好处吗？
腰果有助于保持健康饮食，防止体重增加。一般来说，腰果含有高热量，但也有营养，富含维生素和矿物质。"
事实上，许多研究发现，经常吃坚果(尤其是代替不健康的食物，如红肉或精制碳水化合物)可以帮助预防肥胖和二型糖尿病.坚果中的高蛋白和纤维含量可以帮助人们长时间感到饱。

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高营养坚果和这些
虽然所有的坚果都有自己的优势，但杏仁有最高的纤维含量.它们还富含维生素E ，这是一种有助于保持健康免疫系统的抗氧化剂，但苦杏仁含有微量毒素。
“巴西坚果是一个冷门的坚果品种，但它有重要的营养价值。”“它们是硒的极好来源。硒是一种强有力的抗氧化剂，有助于降低某些癌症的风险。”更重要的是，你一天只需要吃一颗巴西坚果就能得到硒。
开心果也值得特别关注。这些充满活力的坚果被认为是蛋白质的完全来源，因为它们含有足够的所有九种必需氨基酸。
无论你选择哪种坚果，你都应该选择不加盐或加盐的生的或烤的版本。注意营养标签和配料表。”“这些成分实际上应该只包括坚果本身——也许是盐和一点油，仅此而已。避免添加糖和钠过多的品种。"