文章插图
鹰粟粉，其实他就是玉米淀粉，只不过是西方的叫法不同，大家都知道淀粉种类很多，大概有，玉米，稻谷，小麦，马铃薯，红薯，木薯，葛根，何首乌等等 。
【鹰粟粉的用途及作用 鹰粟粉是什么粉】也就是说玉米淀粉有普通和精制之分，就像面粉一样分高中低筋之分，那么鹰粟粉就是精制的玉米淀粉，说的在直接一点就是生粉，生粉比淀粉纯度要高，性能比较强，粘性大，它的糊化粘度以后容易定型，特别凉了以后，外形完整，便于操作，
就像制作脆皮鲜奶就用鹰栗粉作为凝固剂使用，纯天然，无任何副作用，其实它的效果可以达到豌豆淀粉的功能，糊化之后容易成型，就像做凉粉一样的作用，同时用于勾芡，效果最佳，
推荐阅读
- 煮鸡蛋全熟的判断标准 煮鸡蛋怎么看熟没熟
- 歙砚的价格材质鉴别和使用保养 歙砚的产地是哪里
- 锡箔纸光亮面和哑光雾面的区别和用途 锡箔纸正反面怎么区分
- 易燃液体的分类方法 易燃液体分为几类
- 西西里岛的地理位置及旅游攻略 西西里岛属于哪个国家
- 煮西米的正确方法和西米的功效与作用 西米煮多久才能熟
- 身上汗臭味重的原因和快速消除方法 如何去除身上的汗臭味
- 如何做好本职工作，如何做好本职工作发言
- 【月季】月季的生态习性
- 【树】生根粉泡树苗根要多久