菠萝莓别称白草莓, 是智鲁岛(智利)生长的一种草莓与北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的 。 为蔷薇科草莓属多年生草本植物, 外形酷似草莓, 果肉呈白色, 外面覆盖着红色斑点, 与草莓的基因构成相同, 因其味道与菠萝出奇的相似故称菠萝莓, 具有极高的食用价值和栽培价值 。
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菠萝莓多少钱一斤?
普通草莓外表是红色的, 而菠萝莓则是奶白色, 布满小红点, 它原产时南美洲, 我国还没有大面积的培育, 还处于市场推广阶段, 所以大多是由国外引进, 所以价格较高, 价格在80-300元一斤左右, 而在英国价格在3-4英镑一盒, 折合人民币在30-15元之间, 而它重量却只有150克左右 。
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菠萝莓为什么没人买?
1、菠萝莓的种植难度大, 果子产量低, 不能大范围供应, 因此买的人少 。
2、并且菠萝莓果体本身相当娇嫩, 主要产地是日本, 其他地区依赖进口, 因此成本高, 价格昂贵, 少有人买 。
菠萝莓和白草莓的区别:
菠萝莓和草莓之间没有明显区别, 因为它们根本是同一种水果, 它在欧洲被人们称为百草梅儿, 在国内多会被称为菠萝莓, 这种水果的外形与草莓十分相似, 但它的果肉多比奶白色, 而且在表面上分布着均匀的小红点 。 成熟以后味道略酸, 可以直接鲜食 。
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菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质, 它能分解蛋白质 。 在食肉类或油腻食物后, 吃些菠萝莓对身体大有好处 。 因此, 菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴 。
“菠萝莓”外形喜人滋味好, 很快会成为人们餐桌上的新水果 。 除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外, 人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品 。 菠萝莓去叶后放入碗中, 加糖腌渍后口感更佳 。
【【多】菠萝莓多少钱一斤 菠萝莓为什么没人买】
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